Mittagsmenus 09. bis 14. Januar 2023
Liebe Gäste
Bereits seit 25 Jahren wird Nachhaltigkeit hier gelebt und für zahlreiche Besucher und Besucherinnen mit grosser Freude zugänglich gemacht. Als Dankeschön für die vielen bereichernden Jahre haben wir uns für 2023 etwas ausgedacht…
Wir möchten am Ende jeder Jahreszeit Winter, Frühling, Sommer und Herbst ein 4-Gang-Gourmetmenu (exkl. Getränke) für 2 Personen im Wert von Fr. 156.- verlosen.
Wie Sie am Foto-Wettbewerb teilnehmen können, erfahren Sie hier.
Unsere Schlossköche verwöhnen Sie diese Woche gerne mit untenstehenden Gerichten, die allesamt aus hochwertigen Bio-Zutaten hergestellt werden. In unserer Speisekarte finden Sie zudem weitere leckere Angebote.
Herzliche Grüsse
Imelda Senn, Richard Butz & das Schloss-Team
MITTAGSMENU 2 GÄNGE
Wählen Sie eine Vorspeise und einen Hauptgang aus unserem Mittagsangebot.
2 Gänge mit Fleisch 28.-
2 Gänge vegetarisch 24.50
1 Gang mit Fleisch 24.-
1 Gang vegetarisch 20.50
VORSPEISEN
Kleiner Blattsalat
Gemüsestreifen
Apfel-Joghurtdressing
Nüsslisalat
eingelegter Kürbis, Nüsse
Kürbiskernöl-Vinaigrette
Selleriesuppe
Apfel
HAUPTGÄNGE
Voressen vom Weiderind
Spätzli, Rahmwirsing
Spinat-Ricotta-Risotto
Baumnüsse, Brunnenkresse
Winterlicher Gemüseeintopf
Belugalinsen
Grosser Blattsalat
Fisch nach Fang aus dem Bodensee
vom Berufsfischer Claudio Görtz
Salbeibutter
Fische aus Wildfang
Kräuter aus Wildpflückung
Fleisch von Schweizer Bio-Höfen