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Chef de Partie Entremetier (w/m) Sommersaison

Schloss Wartegg ist ein Hotelbetrieb mit hohem Qualitätsanspruch und eigenständiger Betriebsphilosophie, stilvoll und hochwertig renoviert. Von Hotellerie Suisse wurde der Betrieb als ***Superior-Hotel eingestuft und das facettenreiche Konzept mit dem Prädikat ‚Unique’ ausgezeichnet. Das Schloss liegt in einem Englischen Park mit Sicht auf den Bodensee und verfügt über einen grossen, biologisch-dynamisch bewirtschafteten Garten.

Das mit 13 GaultMillau-Punkten dotierte Restaurant verbindet Spitzenküche mit Freilandprodukten. Der vegetarischen Küche wird gebührend Raum eingeräumt. Die Küche – auf der Basis biologischer Anbauprodukte – ist mit dem Gütesiegel «Bio-Knospe» zertifiziert.

Das Restaurant hat 40 Sitzplätze. Die Fest- und Seminarräume bieten 60 Gästen Platz und die Gartenterrasse umfasst 60 Sitzplätze. Das Hotel verfügt über 25 Einzel- und Doppelzimmer mit 46 Betten.

Spricht Sie unser Konzept an und hätten Sie Freude, auf Schloss Wartegg mitzuarbeiten und mitzuwirken?

Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige schriftliche Bewerbung mit Foto auf [email protected]

 

Sandro Zimmermann, Küchenchef

Imelda Senn & Richard Butz, Gastgeber