Mittagsmenus 20. bis 25. September 2021

Liebe Gäste

Auch wir geniessen den Spätsommer noch in vollen Zügen!
Doch der Winter kommt bestimmt und in nur 3 Monaten stehen wir schon mitten in den Vorbereitungen auf Weihnachten…
Planen Sie Ihr Jahresabschlussessen, Ihre Advents- oder Weihnachtsfeier frühzeitig.
Im Moment hats noch freie Termine!

Gerne verwöhnen wir Sie in unseren stimmungsvollen Räumlichkeiten mit genussvollen Gaumenfreuden für alle Sinne! Ideale Gruppengrössen sind bis 40 Personen.

Lust auf mehr? Dann schmöckern Sie in unseren Bankettangeboten oder kommen für eine unverbindliche Besichtigung vorbei.

Wir freuen uns, Sie täglich mit gartenfrischer Bioküche zu verwöhnen!

Eine gute Woche und herzliche Grüsse
Ihre Gastgeber Imelda Senn, Richard Butz & das Schloss-Team

MITTAGSMENU 2 Gänge

Wählen Sie eine Vorspeise und einen Hauptgang aus unserem Mittagsangebot.

2 Gänge mit Fleisch 28.-
2 Gänge vegetarisch 24.50

1 Gang mit Fleisch 24.-
1 Gang vegetarisch 20.50

VORSPEISEN

Kleiner Blattsalat aus dem Schlossgarten
Estragondressing, Kräuter

Tomaten aus dem Schlossgarten
Olivenöl, Basilikum
geröstetes Knoblauchbrot

Kürbiscrèmesuppe
Kerne, Öl

HAUPTGÄNGE

Glasierte Haxe vom Freilandschwein
Kümmel-Jus, gehobelter Fenchel
Süsskartoffel-Stampf

Blattgemüse-Strudel
Schlossgarten-Tomaten
Brunnenkresse

Trofie
Gorgonzola, Mangold
Baumnuss

Grosser Blattsalat
Fisch nach Fang aus dem Bodensee
Salbeibutter, Kräuter

Fische aus Wildfang
Kräuter aus Wildpflückung
Fleisch von Schweizer Bio-Höfen

DESSERTS

Beerenmousse
Joghurt-Sorbet
12.-

Hausgemachter Kuchen
6.-
Rahm + 1.50

Hausgemachte Torte
8.-
Rahm + 1.50