Mittagsmenus 02. bis 07. Januar 2023
Liebe Gäste
Von Herzen wünschen wir Ihnen einen wunderbaren Start in das neue Jahr – beste Gesundheit, viel Glück und Freude!
Unsere Schlossköche verwöhnen Sie diese Woche mit untenstehenden Gerichten, die allesamt aus hochwertigen Bio-Zutaten hergestellt werden. In unserer Speisekarte finden Sie zudem weitere leckere Angebote.
Herzliche Grüsse und auf bald
Imelda Senn, Richard Butz & das Schloss-Team
MITTAGSMENU 2 GÄNGE
Wählen Sie eine Vorspeise und einen Hauptgang aus unserem Mittagsangebot.
2 Gänge mit Fleisch 28.-
2 Gänge vegetarisch 24.50
1 Gang mit Fleisch 24.-
1 Gang vegetarisch 20.50
VORSPEISEN
Kleiner Blattsalat
Gemüsestreifen
Apfel-Joghurtdressing
Rauchlachs
Crème fraîche, Gurken-Röllchen
Kürbissuppe
Kerne, Öl
HAUPTGÄNGE
Brasato vom Weiderind
Rotkraut, Semmelknödel
Radicchio-Risotto
Brunnenkresse, Pecorino
Indische Linsen Dhal
Couscous
Granatapfel, gepickeltes Gemüse
Fische aus Wildfang
Kräuter aus Wildpflückung
Fleisch von Schweizer Bio-Höfen