Mittagsmenus 19. bis 22. Dezember 2022
Liebe Gäste
Im Namen des ganzen Schloss-Teams wünschen wir Ihnen von Herzen frohe Festtage, erfüllt von Zufriedenheit im gemütlichen Beisammensein.
Diese Woche werden unsere Mittagsmenus etwas verkürzt, nur bis und mit Donnerstag, 22. Dezember angeboten. Am 23. Dezember schliessen wir nämlich unsere Tore und öffnen diese am Mittag des 25. Dezembers wieder für Sie.
Bis zu unseren Betriebsferien Ende Januar sind wir täglich für Sie da.
Herzliche Grüsse
Imelda Senn, Richard Butz & das Schloss-Team
MITTAGSMENU 2 GÄNGE
Wählen Sie eine Vorspeise und einen Hauptgang aus unserem Mittagsangebot.
2 Gänge mit Fleisch 28.-
2 Gänge vegetarisch 24.50
1 Gang mit Fleisch 24.-
1 Gang vegetarisch 20.50
VORSPEISEN
Kleiner Blattsalat
Gemüsestreifen
Apfel-Joghurtdressing
Coleslaw
Pastrami, Szechuanpfeffer
Kürbissuppe
Kerne, Öl
HAUPTGÄNGE
Hirschragout
Semmelknödel, Rotkraut
Kürbis-Quiche
Portulak, Kräuterquark
Winterlicher Gemüseeintopf
Beluga-Linsen, Soyananda
Grosser Blattsalat
Fisch nach Fang aus dem Bodensee
vom Berufsfischer Claudio Görtz
Salbeibutter
Fische aus Wildfang
Kräuter aus Wildpflückung
Fleisch von Schweizer Bio-Höfen