Mittagsmenus 19. bis 24. September 2022
Liebe Gäste
Eine kühlere Jahreszeit naht und lädt zum gemütlichen, wohligen Entspannen ein.
Bestens eignet sich hierfür unser Historisches Bad (von 1928!) mit Sauna, welches als Hotelgast wie auch als externer Badegast exklusiv genutzt werden kann:
Fr. 25.- pro Person pro Stunde oder
Fr. 60.- pro Gruppe (ab 3 erw. Personen) pro Stunde
Besonders gut erholen lässt es sich in Verbindung mit einem feinen Abendessen. Die Arrangements Historisch Baden genüsslich Tafeln oder Märchennacht mit türkisem Bad sollen als kleine Inspiration dienen.
Diese Woche verwöhnen wir Sie ausserdem gerne mit untenstehenden Gerichten, die allesamt aus hochwertigen Bio-Zutaten hergestellt werden. In unserer Speisekarte finden Sie zudem weitere leckere Angebote.
Auf Ihren Besuch freuen wir uns und wünschen eine genussreiche Woche!
Herzliche Grüsse
Imelda Senn, Richard Butz & das Schloss-Team
MITTAGSMENU 2 GÄNGE
Wählen Sie eine Vorspeise und einen Hauptgang aus unserem Mittagsangebot.
2 Gänge mit Fleisch 28.-
2 Gänge vegetarisch 24.50
1 Gang mit Fleisch 24.-
1 Gang vegetarisch 20.50
VORSPEISEN
Kleiner Blattsalat
Gemüsestreifen, Radieschen-Dressing
Roastbeef vom Weiderind
Avocadocrème
Kürbis-Crèmesuppe
Kürbiskerne, Kürbiskernöl
HAUPTGÄNGE
Spaghetti «Bolognese»
Parmesan, Petersilie
Tomaten-Risotto
Mascarpone, Rucola, Zedernüsse
Gefüllte Peperoni aus dem Schlossgarten
Couscous, Minze, Dörrtomaten Soyananda
Fisch nach Fang
vom Berufsfischer Claudio Görtz
grosser Blattsalat, Salbeibutter
Fische aus Wildfang
Kräuter aus Wildpflückung
Fleisch von Schweizer Bio-Höfen