Mittagsmenus 30. Mai bis 04. Juni 2022
Liebe Gäste
Gerne verwöhnen wir Sie diese Woche mit untenstehenden Gerichten, die allesamt aus schmackhaften Bio-Zutaten hergestellt werden. In unserer Speisekarte finden Sie zudem weitere leckere Angebote.
Auf Ihren Besuch freuen wir uns und wünschen eine genussreiche Woche!
Herzliche Grüsse
Imelda Senn, Richard Butz & das Schloss-Team
MITTAGSMENU 2 GÄNGE
Wählen Sie eine Vorspeise und einen Hauptgang aus unserem Mittagsangebot.
2 Gänge mit Fleisch 28.-
2 Gänge vegetarisch 24.50
1 Gang mit Fleisch 24.-
1 Gang vegetarisch 20.50
VORSPEISEN
Kleiner Blattsalat
Gemüsestreifen, Kürbiskern-Dressing
Griechischer Salat
Feta, Oliven
Broccolisuppe
Mandeln
HAUPTGÄNGE
Voressen vom Angus Weiderind
Spätzli, Gemüse
Dinkel-Trofie
von der Pastamanufaktur Favolosa
Auberginen, Datterini-Tomaten, Büffelmozzarella, Schloss-Basilikum
Quinoa-Pfanne
Grüner Spargel, Aioli
Fisch nach Fang aus dem Bodensee
vom Berufsfischer Claudio Görtz
grosser Blattsalat, Salbeibutter
Fische aus Wildfang
Kräuter aus Wildpflückung
Fleisch von Schweizer Bio-Höfen