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Mittagsmenus 07. bis 12. März 2022

Wir sind bereit!

Unsere Terrasse mit wunderschönem Blick auf den Bodensee lädt zum Verweilen ein. Lassen sie sich von den Sonnenstrahlen wärmen und geniessen Sie dazu einen liebevoll zubereiteten Kaffee – am besten mit Kuchen – oder aber eine heisse Mahlzeit. Gerne verwöhnen wir Sie mit den feinen Kreationen von unseren Schlossköchen. 

Wir freuen uns auf Ihren Besuch und wünschen eine gute Woche!

Herzliche Grüsse
Imelda Senn, Richard Butz & das Schloss-Team

MITTAGSMENU 2 GÄNGE

Wählen Sie eine Vorspeise und einen Hauptgang aus unserem Mittagsangebot.

2 Gänge mit Fleisch     28.-
2 Gänge vegetarisch    24.50

1 Gang mit Fleisch       24.-
1 Gang vegetarisch      20.50

VORSPEISEN

Kleiner Blattsalat 
Gemüsestreifen, Kürbiskern-Dressing

Geräucherter Bodensee-Wels
vom Berufsfischer Claudio Görtz
Gurke, Schwarzbrot, Crème fraîche

Petersilienwurzel-Crèmesuppe
Ingwer-Birnen-Schaum

HAUPTGÄNGE

Voressen vom Weiderind
Speck, Croûtons
Kartoffelstock, Erbsen

Gemüse-Lasagne
Portulak

Dinkel-Trofie
von der Pastamanufaktur Favolosa
Rucola, mediterranes Gemüse

Grosser Blattsalat
Fisch nach Fang aus dem Bodensee
Salbeibutter, Kräuter

 

 

 

 

 

 

 

Fische aus Wildfang
Kräuter aus Wildpflückung
Fleisch von Schweizer Bio-Höfen

DESSERTS

Griessflammerie
zweierlei Zwetschgen
12.-

Hausgemachter Kuchen
6.- / Rahm + 1.50

Hausgemachte Torte
8.- / Rahm + 1.50

 

weitere Gerichte finden Sie auf unserer Speisekarte