Mittagsmenus 03. bis 08. Januar 2022
Neues Jahr, erneuter Genuss!
Hoffentlich sind Sie genauso genussvoll und festlich ins neue Jahr gestartet wie wir auf Schloss Wartegg.
Auch im neuen Jahr verwöhnen wir Sie gerne mit hochwertigen und saisonalen Kreationen in unserem Bio-Schlossrestaurant, welches mit 13 GaultMillau-Punkten ausgezeichnet ist. Wie wäre es, Ihre Neujahrsvorsätze bei einem leckeren Essen und anschliessenden Spaziergang auszumachen? Wir bieten Ihnen gerne den passenden Rahmen.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Herzliche Grüsse
Imelda Senn, Richard Butz & das Schloss-Team
MITTAGSMENU 2 GÄNGE
Wählen Sie eine Vorspeise und einen Hauptgang aus unserem Mittagsangebot.
2 Gänge mit Fleisch 28.-
2 Gänge vegetarisch 24.50
1 Gang mit Fleisch 24.-
1 Gang vegetarisch 20.50
VORSPEISEN
Kleiner Blattsalat aus dem Schlossgarten
Gemüsestreifen
Apfel-Joghurt-Dressing
Brisket vom Weiderind
Coleslaw, Kräuter, Meerrettich
Kürbis-Suppe
Kerne, Öl
HAUPTGÄNGE
Gebackenes Kotlett vom Freilandschwein
Romarin-Jus, Ofenkartoffeln, Rahmwirz
Blattgemüse-Strudel
Konfierte Süsskartoffeln, Knoblauch
Ricciarelli
von der Pasta-Manufaktur Favolosa
Rotkraut, Marroni, Trauben
Grosser Blattsalat
Fisch nach Fang aus dem Bodensee
Salbeibutter, Kräuter
Fische aus Wildfang
Kräuter aus Wildpflückung
Fleisch von Schweizer Bio-Höfen