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Mittagsmenus 13. bis 18. September 2021

Das Herbstmarkt-Fest am 3. Oktober 2021 auf Schloss Wartegg findet statt!

Inmitten der wunderschönen Parkanlage können Besucher von 10 bis 16 Uhr an zahlreichen Marktständen schmöckern und sich von dem Musiker und den Gauklerdarbietungen unterhalten lassen.
Mit Köstlichkeiten aus dem eigenen Schlossgarten verwöhnt das Küchenteam die Gäste in der Festwirtschaft.
Spannende Führungen durch den historischen Garten sowie ein Kinderprogramm runden das Spektakel ab.
Weitere Informationen finden Sie auf unserer Website.

Wir freuen uns schon heute auf zahlreiche Besucher!

Eine gute Woche und herzliche Grüsse
Ihre Gastgeber Imelda Senn, Richard Butz & das Schloss-Team

MITTAGSMENU 2 Gänge

Wählen Sie eine Vorspeise und einen Hauptgang aus unserem Mittagsangebot.

2 Gänge mit Fleisch     28.-
2 Gänge vegetarisch    24.50

1 Gang mit Fleisch       24.-
1 Gang vegetarisch      20.50

VORSPEISEN

Kleiner Blattsalat aus dem Schlossgarten
Estragondressing, Kräuter

Carpaccio vom Angus Rinderherz
Schnittlauch-Vinaigrette
Kräutersalat, Radiesli

Sellerie-Heusuppe
Joghurt-Espuma

HAUPTGÄNGE

G’Hackets vom Angus Rind
Pilze, Orecchiette, Apfelmus

Gemüsecurry
Basmati Reis, Tofu
Sojasprossen, Koriander

Bulgur-Gemüse-Tätschli
Aubergine, Spinatcrème

Grosser Blattsalat
Fisch nach Fang aus dem Bodensee
Salbeibutter, Kräuter

 

 

 

 

 

 

 

Fische aus Wildfang
Kräuter aus Wildpflückung
Fleisch von Schweizer Bio-Höfen

DESSERTS

Quarkmousse
Zwetschgenkompott
12.-

Hausgemachter Kuchen
6.-
Rahm + 1.50

Hausgemachte Torte
8.-
Rahm + 1.50

weitere Gerichte finden Sie auf unserer Speisekarte