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Mittagsmenus 26. bis 31. Juli 2021

…leichte, raffinierte Sommergerichte – gartenfrische Kräuter und Salate – biologisches Gemüse aus dem Schlossgarten – fangfrischer Bodenseefisch – Freilandfleisch von regionalen Bauernhöfen – erfrischende, hausgemachte Glacé, Sorbets und Sirups – lauschige Sonnenterrasse für laue Sommernächte – historischer Schlosspark mit idyllischen Schattenplätzchen zum Verweilen – Spielplatz für Gross & Klein…

Dies – und noch vieles mehr erwartet Sie auf Schloss Wartegg!

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Eine gute Woche und herzliche Grüsse
Imelda Senn, Richard Butz & das Schloss-Team

Kultur – Sommerbühne im Warteggpark:
Freitag, 30. Juli, 20 Uhr: Neptun Band «rock the planet»
Sonntag, 1. August 20 Uhr: Gardi Hutter «Die tapfere Hanna»
Samstag, 14. August, 20 Uhr: Compagnie Pas de Deux «Die unbekannte Insel» (Vorpremiere)
Hier gehts zum weiteren Programm der Sommerbühne

MITTAGSMENU 2 Gänge

Wählen Sie eine Vorspeise und einen Hauptgang aus unserem Mittagsangebot.

2 Gänge mit Fleisch     28.-
2 Gänge vegetarisch    24.50

1 Gang mit Fleisch       24.-
1 Gang vegetarisch      20.50

VORSPEISEN

Kleiner Blattsalat aus dem Schlossgarten
Estragondressing, Kräuter

Schlossgurken-Kaltschale
Minze aus dem Schlossgarten​
Joghurt vom Hof Langenegger, Gais

Mariniertes Ofengemüse
Randen-Couscous, Kräuterquark

HAUPTGÄNGE

Geschnetzeltes vom Freilandkalb Butternudeln, Gartengemüse

Orecchiette-Pasta
Tomaten, Pecorino
Gartenkräuter-Pesto

Gemüsecurry
Basmati-Reis, gepickelter Blumenkohl

Grosser Blattsalat
Fisch nach Fang aus dem Bodensee
Salbeibutter, Kräuter

Fische aus Wildfang
Kräuter aus Wildpflückung
Fleisch von Schweizer Bio-Höfen

DESSERTS

Erdbeer-Schnitte
Waldmeister-Sorbet
12.-

Hausgemachter Kuchen
6.-
Rahm + 1.50

Hausgemachte Torte
8.-
Rahm + 1.50

weitere Gerichte finden Sie auf unserer Speisekarte