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Mittagsmenus 19. bis 24. Juli 2021

Tanken Sie Energie in der grünen Oase rund ums Schloss Wartegg!

Sei es nach einer Velotour auf der berühmten Herzroute am Bodensee, einer Bodenseeschifffahrt, einem Wanderausflug im Appenzellerland oder einfach in der Mittagspause!
Mit saisonaler SlowFood-Frischküche mit vielen Produkten aus dem eigenen biodynamischen Garten werden Sie mit unseren täglich frischen Mittagsmenus verwöhnt.

Wir freuen uns, den Sommer mit Ihnen zu geniessen!

Eine gute Woche und herzliche Grüsse
Imelda Senn, Richard Butz & das Schloss-Team

Kultur – Sommerbühne im Warteggpark:
Freitag, 23. Juli, 20 Uhr: Matthias Hoby Clown «ORA SÌ»
Sonntag, 25. Juli, 20 Uhr: Claude Diallo «featuring Patrick Bianco, sax»
Freitag, 30. Juli, 20 Uhr: Neptun «rock the planet»
Hier gehts zum weiteren Programm der Sommerbühne

MITTAGSMENU 2 Gänge

Wählen Sie eine Vorspeise und einen Hauptgang aus unserem Mittagsangebot.

2 Gänge mit Fleisch     28.-
2 Gänge vegetarisch    24.50

1 Gang mit Fleisch       24.-
1 Gang vegetarisch      20.50

VORSPEISEN

Kleiner Blattsalat 
Estragondressing, Kräuter

Geräucherte Selleriesuppe
Apfelschaum

Rohschinken mit Melone
Schloss-Minze, Salatspitzen

HAUPTGÄNGE

Brustspitz vom Freilandschwein
Honig-BBQ-Jus, Ofenkartoffeln, Gartengemüse

Ricciarelli-Pasta
Oliven, Peperoncini, Rucola, Büffelmozzarella

Indische Linsen «Dhal»
Basmati-Reis, frittierter Blumenkohl

Grosser Blattsalat
Fisch nach Fang aus dem Bodensee
Salbeibutter, Kräuter

 

 

 

 

 

 

 

Fische aus Wildfang
Kräuter aus Wildpflückung
Fleisch von Schweizer Bio-Höfen

DESSERTS

Limetten-Sauerrahm Törtchen
Wassermelone, Schloss-Minze
12.-

Hausgemachter Kuchen
6.-
Rahm + 1.50

Hausgemachte Torte
8.-
Rahm + 1.50

weitere Gerichte finden Sie auf unserer Speisekarte