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Mittagsmenus 28. Juni bis 3. Juli 2021

SOMMERBÜHNE IM WARTEGGPARK

Das Zelt des Wanderzirkus «Compagnie Pas de Deux» wird im Juli zum Konzertsaal.
Der Kulturverein Schloss Wartegg stellt Künstler.innen – alle mit Bezug zur Region – eine Bühne zur Verfügung. Das Publikum kann die Liveabende mit genügend Abstand im gut durchlüftetem Zirkuszelt geniessen. 

Hier finden Sie das Programm und die Reservationen!

Anstelle von Tickets wird eine Kollekte erhoben. Der Erlös geht vollumfänglich an die Künstler.innen.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Eine gute Woche und herzliche Grüsse
Imelda Senn, Richard Butz & das Schloss-Team

MITTAGSMENU 2 Gänge

Wählen Sie eine Vorspeise und einen Hauptgang aus unserem Mittagsangebot.

2 Gänge mit Fleisch     28.-
2 Gänge vegetarisch    24.50

1 Gang mit Fleisch       24.-
1 Gang vegetarisch      20.50

VORSPEISEN

Kleiner Blattsalat 
Estragondressing, Kräuter

Blumenkohl-Crèmesuppe
Zimt-Basilikum

Marinierter Schloss-Kohlrabi
Baumnuss, Fenchelkraut
Rauchlachsstreifen

HAUPTGÄNGE

Paillard vom Freilandkalb
Zitronenjus, Kräuterrisotto
Gartengemüse

Spaghetti aglio e olio
Peperoncino, Basilikum
Cherrytomaten

Tamilisches Auberginen-Curry
Sesam-Reis, Koriander
gepickelte Radieschen

Grosser Blattsalat
Fisch nach Fang aus dem Bodensee
Salbeibutter, Kräuter

 

 

 

 

 

 

 

Fische aus Wildfang
Kräuter aus Wildpflückung
Fleisch von Schweizer Bio-Höfen

DESSERTS

Rhabarber-Mousse
Joghurt-Sorbet
12.-

Hausgemachter Kuchen
6.-
Rahm + 1.50

Hausgemachte Torte
8.-
Rahm + 1.50

weitere Gerichte finden Sie auf unserer Speisekarte