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Mittagsmenus 31. Mai bis 5. Juni 2021

Liebe Gäste

Wir freuen uns riesig, dass wir ab heute auch wieder unsere Restaurant-Innenräume öffnen dürfen!

Drinnen sind vier Personen und draussen sechs Personen pro Tisch erlaubt. Natürlich werden die Abstände zwischen den Tischen gewährleistet. Die Kontaktdaten müssen wir von jedem Gast aufnehmen.

Für Restaurant und Terrasse bitten wir Sie, Ihren Tisch im Voraus zu reservieren.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch und wünschen Ihnen eine gute Woche!

Herzliche Grüsse

Ihre Gastgeber
Imelda Senn, Richard Butz & das Schloss-Team

MITTAGSMENU 2 Gänge

Wählen Sie eine Vorspeise und einen Hauptgang aus unserem Mittagsangebot.

2 Gänge mit Fleisch     28.-
2 Gänge vegetarisch    24.50

1 Gang mit Fleisch       24.-
1 Gang vegetarisch      20.50

VORSPEISEN

Kleiner Blattsalat 
Estragondressing, Kräuter

Fenchelcrème-Suppe
Fenchelkraut, Croûtons

Geräuchter Aal aus dem Bodensee
Gurke, Randen, Radieschen

HAUPTGÄNGE

Geschmorte Haxe vom Freilandschwein
Kartoffelstock, Frühlingsgemüse

Gartenkräuter-Risotto
Pecorino, Zedernüsse

Gemüsecurry
gebackener Tofu, Koriander
gepickelter Blumenkohl

Grosser Blattsalat
Fisch nach Fang aus dem Bodensee
Mandelbutter, Kräuter

 

 

 

 

 

 

 

Fische aus Wildfang
Kräuter aus Wildpflückung
Fleisch von Schweizer Bio-Höfen

DESSERTS

Rhabarber-Quarkglacé
Kompott
8.-

Hausgemachter Kuchen
6.-
Rahm + 1.50

Hausgemachte Torte
8.-
Rahm + 1.50

weitere Gerichte finden Sie auf unserer Speisekarte