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Mittagsmenus 5. bis 10. Oktober 2020

Was gibt es Schöneres an diesen nasskalten Tagen, als drinnen an der Wärme zu sein, sich Gutes zu gönnen und die Seele baumeln zu lassen?
Geniessen Sie alleine oder zu Zweit unseren kleinen, sehr feinen Wellnessbereich mit Sauna und historischem türkisen Bad. Die Exklusivnutzung des Bades ist von 13-21 Uhr möglich – für alle Interessierten! 
Zum anschliessenden Zvieri oder Znacht begrüssen wir Sie gerne mit Köstlichkeiten aus der Schlossküche im Restaurant!

Informationen zu unserem historischen Bad finden Sie hier.

Wir wünschen Ihnen eine gute Woche und freuen uns auf Ihren Besuch!

Herzliche Grüsse
Imelda Senn, Richard Butz & das Schloss-Team

MITTAGSMENU 2 Gänge

Wählen Sie eine Vorspeise und einen Hauptgang aus unserem Mittagsangebot.

2 Gänge mit Fleisch     28.-
2 Gänge vegetarisch    24.50

1 Gang mit Fleisch       24.-
1 Gang vegetarisch      20.50

VORSPEISEN

Kleiner Blattsalat aus dem Schlossgarten 
Estragondressing, Kräuter

Kürbiscrème-Suppe
Öl, Kerne

Herz vom Angus Rind "24h"
Belugalinsen-Salat, Olivenöl, Kräuter

HAUPTGÄNGE

Geschnetzeltes vom Reh
Eierschwämmli, Rotkraut, Spätzli
Preiselbeeren

Schlosskürbis-Risotto
Gorgonzola, Kerne

Schlosszwiebel-Tarte
Kichererbsen, Brunnenkresse
Soya-Sauerrahm

Grosser Blattsalat
Fisch nach Fang aus dem Bodensee
Mandelbutter, Kräuter

 

 

 

 

 

 

 

Fische aus Wildfang
Kräuter aus Wildpflückung
Fleisch von Schweizer Bio-Höfen

DESSERTS

Vermicelles
Meringue, Rahm
7.-

Hausgemachter Kuchen
6.-
Rahm + 1.50

Hausgemachte Torte
8.-
Rahm + 1.50

weitere Gerichte finden Sie auf unserer Speisekarte