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Mittagsmenus 26. bis 31. Oktober 2020

Wunderbare Farben-, Licht- und Schattenspiele verzaubern den Schlosspark. Lassen Sie sich inspirieren und schöpfen Sie Kraft bei einem Spaziergang durch den herbstlich, farbigen Park.

Saisonale Gerichte mit Randen, Kürbis und vielem mehr aus dem Demeter-Schlossgarten stehen auch diese Woche auf der Mittags- und Abendkarte. 

Nehmen Sie sich eine kurze Auszeit und lassen Sie sich von uns verwöhnen!

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Eine gute Woche und herzliche Grüsse
Imelda Senn, Richard Butz & das Schloss-Team

MITTAGSMENU 2 Gänge

Wählen Sie eine Vorspeise und einen Hauptgang aus unserem Mittagsangebot.

2 Gänge mit Fleisch     28.-
2 Gänge vegetarisch    24.50

1 Gang mit Fleisch       24.-
1 Gang vegetarisch      20.50

VORSPEISEN

Kleiner Blattsalat aus dem Schlossgarten 
Estragondressing, Kräuter

Kürbiscrèmesuppe
Kerne, Öl

Mini-Cheeseburger
vom Angus-Weiderind
Randenkoralle, Appenzeller Käse

HAUPTGÄNGE

Voressen vom Weiderind
Butternudeln, Rüebli

Kartoffelgnocchi
Kürbis, Salbei, Parmesan

Gemüsecurry
Basmati Reis, Zitronengras, Koriander         

Grosser Blattsalat
Fisch nach Fang aus dem Bodensee
Mandelbutter, Kräuter

 

 

 

 

 

 

 

Fische aus Wildfang
Kräuter aus Wildpflückung
Fleisch von Schweizer Bio-Höfen

DESSERTS

Quittenmousse
 pochierte Quittenperlen
7.-

Hausgemachter Kuchen
6.-
Rahm + 1.50

Hausgemachte Torte
8.-
Rahm + 1.50

weitere Gerichte finden Sie auf unserer Speisekarte