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Mittagsmenus 7. bis 12. September 2020

Liebe Gäste

Der Spätsommer hält Einzug – jetzt kommt die ideale Zeit für eine Velotour, eine Wanderung im Appenzeller Vorderland oder die letzten Badeausflüge am Bodensee. 
Geniessen Sie dabei ein stärkendes Mittagsmenu auf der Sonnenterrasse im Schloss Wartegg!

Wir freuen uns, mit Ihnen die letzten warmen Sommertage zu verbringen!

Eine gute Woche und herzliche Grüsse
Imelda Senn, Richard Butz & das Schloss-Team

MITTAGSMENU 2 Gänge

Wählen Sie eine Vorspeise und einen Hauptgang aus unserem Mittagsangebot.

2 Gänge mit Fleisch     28.-
2 Gänge vegetarisch    24.50

1 Gang mit Fleisch       24.-
1 Gang vegetarisch      20.50

VORSPEISEN

Kleiner Blattsalat aus dem Schlossgarten 
Estragondressing, Kräuter

Fenchel-Crèmesuppe
Orangen-Quarkschaum

Tomaten aus dem Schlossgarten
Büffelmozzarella, Basilikum, Olivenöl

HAUPTGÄNGE

Cordon Bleu vom Freilandschwein
Appenzeller Käse, Mostbröckli
Bratkartoffeln, Gartengemüse
     

Spaghetti
Thunfisch, Petersilie, Knoblauch

Indische Linsen „Dhal“
Wildreis, Mandeln, Gemüse

Grosser Blattsalat
Fisch nach Fang aus dem Bodensee
Mandelbutter, Kräuter

 

 

 

 

 

 

 

Fische aus Wildfang
Kräuter aus Wildpflückung
Fleisch von Schweizer Bio-Höfen

DESSERTS

Weisses Schokoladenmousse
Zwetschgen-Kompott
Schokoladen-Crumble​

7.-

Hausgemachter Kuchen
6.-
Rahm + 1.50

Hausgemachte Torte
8.-
Rahm + 1.50

weitere Gerichte finden Sie auf unserer Speisekarte