Language Language
ZIMMER
BUCHEN Language
Gutscheine Gutscheine
Call Mail Direkt buchen und sparen. ZIMMER BUCHEN

Mittagsmenus 28. September bis 3. Oktober 2020

Peter Eigenmann 
erneut zu Gast im Schloss Wartegg
am Sonntag, 4. Oktober 2020 um 17 Uhr

Mit dem Live-Auftritt dieses Nonetts erfüllt sich ein lang gehegter Wunsch des grossen Rorschacher Jazz-Gitarristen Peter Eigenmann. Für den US-Trompeter Ken Cervenka* und einige der besten Schweizer Musiker haben Peters langjährige Wegbegleiter Trudi Strebi und Carlo Schöb Kompositionen geschrieben, die in diesem beeindruckenden Projekt ihre klangstarke Umsetzung finden.

*Aufgrund der Corona-Situation kann der Musiker Ken Cervenka nicht aus den USA einreisen. Mit Bastian Stein aus Köln wurde ein hervorragender Ersatz gefunden.

Wir freuen uns über Ihre Reservation unter 071 858 62 62 oder schloss@wartegg.ch.

Eine gute Woche und herzliche Grüsse
Imelda Senn,  Richard Butz & das Schloss-Team

MITTAGSMENU 2 Gänge

Wählen Sie eine Vorspeise und einen Hauptgang aus unserem Mittagsangebot.

2 Gänge mit Fleisch     28.-
2 Gänge vegetarisch    24.50

1 Gang mit Fleisch       24.-
1 Gang vegetarisch      20.50

VORSPEISEN

Kleiner Blattsalat aus dem Schlossgarten 
Estragondressing, Kräuter

Petersilienwurzel-Suppe
Apfel-Quark-Espuma

Tatar vom Freilandkalb
Limette, Olivenöl, Brotchips

HAUPTGÄNGE

Steak vom Angus Weiderind
Sauce von grünem Pfeffer
Kartoffelgratin, Saisongemüse 
 

Waldpilz-Risotto
Mascarpone, Parmesan, Kräuter

Thai-Gemüsecurry
Basmati Reis, Koriander

Grosser Blattsalat
Fisch nach Fang aus dem Bodensee
Mandelbutter, Kräuter

 

 

 

 

 

 

 

Fische aus Wildfang
Kräuter aus Wildpflückung
Fleisch von Schweizer Bio-Höfen

DESSERTS

Bündner Nusstörtli
Hausgemachtes Vanille-Glacé
7.-

Hausgemachter Kuchen
6.-
Rahm + 1.50

Hausgemachte Torte
8.-
Rahm + 1.50

weitere Gerichte finden Sie auf unserer Speisekarte