Mit dem Live-Auftritt dieses Nonetts erfüllt sich ein lang gehegter Wunsch des grossen Rorschacher Jazz-Gitarristen Peter Eigenmann. Für den US-Trompeter Ken Cervenka* und einige der besten Schweizer Musiker haben Peters langjährige Wegbegleiter Trudi Strebi und Carlo Schöb Kompositionen geschrieben, die in diesem beeindruckenden Projekt ihre klangstarke Umsetzung finden.
*Aufgrund der Corona-Situation kann der Musiker Ken Cervenka nicht aus den USA einreisen. Mit Bastian Stein aus Köln wurde ein hervorragender Ersatz gefunden.
Wir freuen uns über Ihre Reservation unter 071 858 62 62 oder schloss@wartegg.ch.
Eine gute Woche und herzliche Grüsse
Imelda Senn, Richard Butz & das Schloss-Team
Wählen Sie eine Vorspeise und einen Hauptgang aus unserem Mittagsangebot.
2 Gänge mit Fleisch 28.-
2 Gänge vegetarisch 24.50
Kleiner Blattsalat aus dem Schlossgarten
Estragondressing, Kräuter
Petersilienwurzel-Suppe
Apfel-Quark-Espuma
Tatar vom Freilandkalb
Limette, Olivenöl, Brotchips
Steak vom Angus Weiderind
Sauce von grünem Pfeffer
Kartoffelgratin, Saisongemüse
Waldpilz-Risotto
Mascarpone, Parmesan, Kräuter
Thai-Gemüsecurry
Basmati Reis, Koriander
Grosser Blattsalat
Fisch nach Fang aus dem Bodensee
Mandelbutter, Kräuter
Fische aus Wildfang
Kräuter aus Wildpflückung
Fleisch von Schweizer Bio-Höfen