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Mittagsmenus 14. bis 19. September 2020

Vom Schlossgarten direkt auf Ihren Teller

Unser Garten ist auch diesen Sommer wieder eine Pracht! 
Gemüse, Beeren und Kräuter aus dem Schlossgarten sowie die ersten herbstlichen Gerichte finden Sie auf unserer Karte! Auch unsere Sonnen-Terrasse lädt zum Verweilen ein!

Aus dem Kultur-Kalender:
Sonntag, 20. September, 11 Uhr: Claude Diallo Situation (CD-Taufe)
Sonntag, 4. Oktober, 17 Uhr: Peter Eigenmann Nonett

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Eine gute Woche und herzliche Grüsse
Imelda Senn, Richard Butz & das Schloss-Team

MITTAGSMENU 2 Gänge

Wählen Sie eine Vorspeise und einen Hauptgang aus unserem Mittagsangebot.

2 Gänge mit Fleisch     28.-
2 Gänge vegetarisch    24.50

1 Gang mit Fleisch       24.-
1 Gang vegetarisch      20.50

VORSPEISEN

Kleiner Blattsalat aus dem Schlossgarten 
Estragondressing, Kräuter

Kürbis-Crèmesuppe
Kerne, Öl

Siedfleisch-Salat
Meerrettich, Apfel

HAUPTGÄNGE

Ragout vom Hirschkalb
Spätzli, Saisongemüse    

Schlosstomaten-Risotto
Büffelmozzarella, Erdnuss

Thai-Gemüse-Curry
Falafel, Koriander, Zitronengras

Grosser Blattsalat
Fisch nach Fang aus dem Bodensee
Mandelbutter, Kräuter

 

 

 

 

 

 

 

Fische aus Wildfang
Kräuter aus Wildpflückung
Fleisch von Schweizer Bio-Höfen

DESSERTS

Hausgemachtes Himbeer-Stengelglacé
7.-

Hausgemachter Kuchen
6.-
Rahm + 1.50

Hausgemachte Torte
8.-
Rahm + 1.50

weitere Gerichte finden Sie auf unserer Speisekarte