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Mittagsmenus 17. bis 22. Februar 2020

Aktuelles aus dem Kultur-Kalender:

Sonntag, 23. Februar 2020, 15:00 und 18:00 Uhr

KONZERTE IM DUNKELN. FAMILY

Die beiden vielseitigen Tessiner Musiker Sandro Schneebeli (Gitarren u.a.) und Max Pizio (Blasinstrumente) verzaubern zum dritten Mal den Warteggschen Konzertsaal, neu kommt ein Kinderkonzert am Nachmittag hinzu. 

Die Suoni al Buio entwickeln aus der „Lichtstille“ lebendige Klangwelten. Das kleine und grosse Publikum wird behutsam in die komplette Dunkelheit geführt – und in ein Meer des Lauschens, in ein zunehmend helles Hören für das Raunen im Raum, Klang, Geräusche und Distanzen.

Nach dem Konzert bieten wir unser beliebtes Konzertmenu an. Reservationen unter schloss@wartegg.ch oder 071 858 62 62.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Eine gute Woche und herzliche Grüsse
Imelda Senn, Richard Butz & das Schloss-Team

MITTAGSMENU 2 Gänge

Wählen Sie eine Vorspeise und einen Hauptgang aus unserem Mittagsangebot.

2 Gänge mit Fleisch     28.-
2 Gänge vegetarisch    24.50

1 Gang mit Fleisch       24.-
1 Gang vegetarisch      20.50

VORSPEISEN

Kleiner Blattsalat  
Estragondressing, Kräuter

Gemüse-Minestrone
Kräuteröl

Räucherlachstatar
geröstetes Roggenbrot
Zitronenvinaigrette

HAUPTGÄNGE

Schnitzel «Wartegg»
vom Freilandschwein
Cornflakes, Thymian,  Kalbsjus, Zitrone
lauwarmer Kartoffel-Gurkensalat

Spaghetti aglio e olio
Chili, Petersilie, Parmesan

Ungarisches Kartoffel-Rüebli-Gulasch
geräucherte Paprika, Reis-Chips

Grosser Blattsalat
Fisch nach Fang aus dem Bodensee
Mandelbutter, Kräuter

 

 

 

 

 

 

 

Fische aus Wildfang
Kräuter aus Wildpflückung
Fleisch von Schweizer Bio-Höfen

DESSERTS

Quarkmousse mit Quittenperlen
7.-

Hausgemachter Kuchen
6.-
Rahm + 1.50

Hausgemachte Torte
8.-
Rahm + 1.50

weitere Gerichte finden Sie auf unserer Speisekarte