Mittagsmenus vom 5. bis 10. August 2019
Sommer, Sonne, Sonnenschein
Auch diese Woche laden wir Sie herzlich ein, Gast auf unserer Sommerterrasse im Schloss zu sein. Darf es ein Zitronen-Mangoldrisotto sein oder lieber Grosi’s Hackbraten? Wir verwöhnen Sie gerne mit unseren raffinierten Gerichten aus biologischen Zutaten aus dem Schlossgarten und der Region.
Aus dem Kulturprogramm:
Sonntag, 25. August 2019, 17 Uhr
LINUS WYRSCH. POWER SWING QUARTET
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Eine gute Woche und herzliche Grüsse
Ihre Gastgeber
Imelda Senn, Richard Butz & das Schloss-Team
MITTAGSMENU 2 Gänge
Wählen Sie eine Vorspeise und einen Hauptgang aus unserem Mittagsangebot.
2 Gänge mit Fleisch 28.-
2 Gänge vegetarisch 24.50
1 Gang mit Fleisch 24.-
1 Gang vegetarisch 20.50
VORSPEISEN
Kleiner Blattsalat aus dem Schlossgarten
Estragondressing, Kräuter
Gurken-Kaltschale
Dill, Sauerrahm
Klassische Bruschetta
HAUPTGÄNGE
Grosi’s Hackbraten
Kartoffelstock, Rüebli
Zitronen-Mangoldrisotto
Parmesan
Gemüsecurry
Basmatireis, Rüebli-Ketchup
Grosser Salat aus dem Schlossgarten
Egli, Mandelbutter, Wildkräuter
Fische aus Wildfang
Kräuter aus Wildpflückung
Fleisch von Schweizer Bio-Höfen