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Mittagsmenus vom 26. bis 31. August 2019

NATURFÜHRUNG IM HISTORISCHEN PARK

Anlässlich der Woche der Swiss Historic Hotels vom 7. bis 15. September 2019 mit dem Thema „where the story begins“ bieten wir eine Führung mit Christoph Mijnssen durch unseren historischen Schlosspark an.

Erfahren Sie, wie der Schlosspark 1860 entstanden ist, was dies mit der Herzogin Bourbon-von Parma und deren Enkelin Zita, die letzte Kaiserin von Österreich, zu tun hat und welche weiteren Geschichten es zu unserem englischen Park zu erzählen gibt.

Datum: Mittwoch, 11. September 2019
Treffpunkt: 17.30 Uhr vor dem Schlosstor
Dauer: ca. 1,5 Stunden

Anschliessend geniessen Sie eine Kräuterbowle mit Köstlichkeiten aus Park und Garten.

Die Führung findet bei jedem Wetter statt.
Anmeldung unter schloss@wartegg.ch oder 071 858 62 62 bis zum 8. September 2019.

Wir freuen uns, Sie auch nächste Woche mit gartenfrischer Slow Food-Küche verwöhnen zu dürfen.

Herzliche Grüsse

Ihre Gastgeber
Imelda Senn & Richard Butz & das Schloss-Team

MITTAGSMENU 2 Gänge

Wählen Sie eine Vorspeise und einen Hauptgang aus unserem Mittagsangebot.

2 Gänge mit Fleisch     28.-
2 Gänge vegetarisch    24.50

1 Gang mit Fleisch       24.-
1 Gang vegetarisch      20.50

VORSPEISEN

Kleiner Blattsalat aus dem Schlossgarten  
Estragondressing, Kräuter

Tomatencrèmesuppe
Basilikum, Parmesan

HAUPTGÄNGE

Schulter vom Freilandschwein
à la Stroganoff
Kartoffelstock, Saisongemüse

Spaghetti aglio e olio

Tomatentarte
Oliventapenade, Kräutersalat

Grosser Salat aus dem Schlossgarten
Fisch nach Fang aus dem Bodensee
Mandelbutter, Wildkräuter

 

 

 

 

 

 

 

Fische aus Wildfang
Kräuter aus Wildpflückung
Fleisch von Schweizer Bio-Höfen

DESSERTS

Quarkköpfli
Zwetschgenkompott mit
Zwetschgen vom Rorschacherberg

7.-

Hausgemachter Kuchen
6.-
Rahm + 1.50

Hausgemachte Torte
8.-
Rahm + 1.50

weitere Gerichte finden Sie auf unserer Speisekarte