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Mittagsmenus vom 12. bis 17. August 2019

Die Sommerpause ist vorbei… Der Kulturverein startet wieder durch!

Nach der Sommerpause starten wir am Sonntag, 25. August um 17 Uhr wieder mit dem Kulturprogramm. Wir freuen uns, dass Linus Wyrsch & das Power Swing Quartet
die neue Kultursaison eröffnen werden.

Die Vorschau auf die nächsten Konzerte finden Sie unter: wartegg.ch/kultur

 

Wir freuen uns auf Ihre Reservation und Ihren Besuch!

Eine gute Woche und herzliche Grüsse

Ihre Gastgeber
Imelda Senn, Richard Butz & das Schloss-Team

MITTAGSMENU 2 Gänge

Wählen Sie eine Vorspeise und einen Hauptgang aus unserem Mittagsangebot.

2 Gänge mit Fleisch     28.-
2 Gänge vegetarisch    24.50

1 Gang mit Fleisch       24.-
1 Gang vegetarisch      20.50

VORSPEISEN

Kleiner Blattsalat aus dem Schlossgarten  
Estragondressing, Kräuter

Gazpacho Andaluz
geröstetes Weissbrot, Olivenöl

Kartoffelcrêpes
Randen, Kräutersalat

HAUPTGÄNGE

Gebratenes Plätzli vom Angus Rind
Weiderind vom Biohof Enderlin
Pfefferrahmsauce, Spätzli, Gemüse

Erbsen-Risotto
Zitronen-Minzpesto, Quarkschaum

Ungarisches Gemüseragout
Basmati und Wildreis

Grosser Salat aus dem Schlossgarten
Egli, Mandelbutter, Wildkräuter

 

 

 

 

 

 

 

Fische aus Wildfang
Kräuter aus Wildpflückung
Fleisch von Schweizer Bio-Höfen

DESSERTS

Griessflammerie
Aprikosenragout
7.-

Hausgemachter Kuchen
6.-
Rahm + 1.50

Hausgemachte Torte
8.-
Rahm + 1.50

weitere Gerichte finden Sie auf unserer Speisekarte