Mittagsmenus vom 12. bis 17. August 2019
Die Sommerpause ist vorbei… Der Kulturverein startet wieder durch!
Nach der Sommerpause starten wir am Sonntag, 25. August um 17 Uhr wieder mit dem Kulturprogramm. Wir freuen uns, dass Linus Wyrsch & das Power Swing Quartet
die neue Kultursaison eröffnen werden.
Die Vorschau auf die nächsten Konzerte finden Sie unter: wartegg.ch/kultur
Wir freuen uns auf Ihre Reservation und Ihren Besuch!
Eine gute Woche und herzliche Grüsse
Ihre Gastgeber
Imelda Senn, Richard Butz & das Schloss-Team
MITTAGSMENU 2 Gänge
Wählen Sie eine Vorspeise und einen Hauptgang aus unserem Mittagsangebot.
2 Gänge mit Fleisch 28.-
2 Gänge vegetarisch 24.50
1 Gang mit Fleisch 24.-
1 Gang vegetarisch 20.50
VORSPEISEN
Kleiner Blattsalat aus dem Schlossgarten
Estragondressing, Kräuter
Gazpacho Andaluz
geröstetes Weissbrot, Olivenöl
Kartoffelcrêpes
Randen, Kräutersalat
HAUPTGÄNGE
Gebratenes Plätzli vom Angus Rind
Weiderind vom Biohof Enderlin
Pfefferrahmsauce, Spätzli, Gemüse
Erbsen-Risotto
Zitronen-Minzpesto, Quarkschaum
Ungarisches Gemüseragout
Basmati und Wildreis
Grosser Salat aus dem Schlossgarten
Egli, Mandelbutter, Wildkräuter
Fische aus Wildfang
Kräuter aus Wildpflückung
Fleisch von Schweizer Bio-Höfen