Mittagsmenus vom 8. bis 13. Juli 2019
Liebe Gäste
Auch die kommende Woche bieten wir Ihnen nicht nur wunderschönes Ambiente zum Erholen, sondern auch Köstliches aus dem Garten, der sich langsam in voller Pracht entfaltet. Gönnen Sie sich einen kurzen Spaziergang im entspannenden Grün – und entdecken Sie auch den Nachwuchs unserer Schäfchen.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Eine gute Woche und herzliche Grüsse
Ihre Gastgeber
Imelda Senn, Richard Butz & das Schloss-Team
MITTAGSMENU 2 Gänge
Wählen Sie eine Vorspeise und einen Hauptgang aus unserem Mittagsangebot.
2 Gänge mit Fleisch 28.-
2 Gänge vegetarisch 24.50
1 Gang mit Fleisch 24.-
1 Gang vegetarisch 20.50
VORSPEISEN
Kleiner Blattsalat aus dem Schlossgarten
Estragondressing, Kräuter
Zucchetti-Minestrone
Parmesan
Gemüse-Blattsalat
Kefen, Oliven, Tomaten, Mangold
HAUPTGÄNGE
Voressen vom Weiderind
geröstete Kerbelwurzel
schwäbische Eierspätzle
Linguine
Eierschwämmli, Parmesan
Burmesisches Gemüsecurry
Basmati und Wildreis
Grosser Salat aus dem Schlossgarten
Felchen, Mandelbutter
Wildkräuter
Fische aus Wildfang
Kräuter aus Wildpflückung
Fleisch von Schweizer Bio-Höfen