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Mittagsmenus vom 11. bis 15. Juni 2019

Samstag, 15. Juni: "Mähen mit der Sense" mit Hansjörg von Känel

Es sind noch wenige Plätze frei. Haben Sie Interesse dabei zu sein?
Dann melden Sie sich unter schloss@wartegg.ch oder Tel. 071 858 62 62 an.

Eine gute Woche und herzliche Grüsse

Ihre Gastgeber
Imelda Senn, Richard Butz & das Schloss-Team

MITTAGSMENU 2 Gänge

Wählen Sie eine Vorspeise und einen Hauptgang aus unserem Mittagsangebot.

2 Gänge mit Fleisch     28.-
2 Gänge vegetarisch    24.50

1 Gang mit Fleisch       24.-
1 Gang vegetarisch      20.50

VORSPEISEN

Kleiner Blattsalat   
Estragon-Dressing, Kräuter

Gurken-Kaltschale
 Sauerrahm, Dill

Antipasti
Oliven, Parmesan, Brotchips

HAUPTGÄNGE

Rahmbraten vom Freilandkalb
Kartoffelstock mit Nussbutter
Mandeln, Broccoli

Asiatische Reispfanne
Sojasauce, Chili, Koriander

Zitronen-Risotto
Schmortomaten, Parmesan
Zedernnüsse

Grosser Blattsalat mit Wildkräutern
Egli, Mandelbutter

 

 

 

 

 

 

 

Fische aus Wildfang
Kräuter aus Wildpflückung
Fleisch von Schweizer Bio-Höfen

DESSERTS

Frische Erdbeeren
 Holunderblütensirup
7.-

Hausgemachter Kuchen
6.-
Rahm + 1.50

Hausgemachte Torte
8.-
Rahm + 1.50

weitere Gerichte finden Sie auf unserer Speisekarte