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Mittagsmenus vom 11. bis 16. März 2019

Neues aus dem Warteggpark

Ein etwas anderes Bildstöckli im Warteggpark

Unser Gärtner Mathias Thalmann verwandelt zurzeit einen Mammutbaumstrunk in unserem Park in ein Bildstöckli.
Der Mammutbaum musste vor rund 15 Jahren gefällt werden und nur ein Teil des Stammes blieb stehen. Nun wird er verschönert.
Im Bildstöckli wird ein Bronze-Abguss des Marmor-Reliefs der Madonna Pitti von Michelangelo ausgestellt. Die Madonna Pitti ist ein Jugendwerk von Michelangelo aus dem frühen 16. Jahrhundert. Das Original befindet sich im Nationalmuseum Bargello in Florenz.

Sie dürfen gespannt sein und sich freuen – bald kann das fertige Kunstwerk im Warteggpark bestaunt werden!

P.S. Am Montag, 18. März 2019 bleibt unser Restaurant über Mittag geschlossen!

Eine gute Woche und herzliche Grüsse,
Imelda Senn, Richard Butz und das Schloss-Team

MITTAGSMENU 2 Gänge

Wählen Sie eine Vorspeise und einen Hauptgang aus unserem Mittagsangebot.

2 Gänge mit Fleisch     28.-
2 Gänge vegetarisch    24.50

1 Gang mit Fleisch       24.-
1 Gang vegetarisch      20.50

VORSPEISEN

Kleiner Blattsalat   
Estragon-Dressing, Kräuter

Tomatencrèmesuppe
 Rahmhaube, Schnittlauch

Mostbröckli
 Parmesan, Kräuter, Rotwein-Vinaigrette

HAUPTGÄNGE

Rahmbraten vom Freilandkalb
Kartoffelknödel, Pilze
Semmelbrösel, Gemüse

«Dhal» Indische Linsen
Basmati-Reis, gebratener Blätterteig
 Gemüsegarnitur

Gemüsetarte
Kürbisketchup, Sesam, Kräutersalat

Grosser Blattsalat mit Wildkräutern
Felchen, Mandelbutter

 

 

 

 

 

 

 

Fische aus Wildfang
Kräuter aus Wildpflückung
Fleisch von Schweizer Bio-Höfen

DESSERTS

Griessflammerie
Zimtzwetschgen
7.-

Hausgemachter Kuchen
6.-
Rahm + 1.50

Hausgemachte Torte
8.-
Rahm + 1.50

weitere Gerichte finden Sie auf unserer Speisekarte

Speisekarte für Mittag und Abend