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Mittagsmenus vom 7. bis 12. Januar 2019

Sonntag, 20. Januar 2019, 17:00 Uhr

Menschen im Hotel

Annette Wunsch, Schauspiel & Goran Kovacevic, Musik

Die Schauspielerin Annette Wunsch liest aus dem Erfolgsroman von Vicki Baum, der 1932 in Hollywood mit Greta Garbo unter dem Titel “Grand Hotel” verfilmt wurde.

Unter den begnadeten Fingern des virtuosen Akkordeonisten Goran Kovačević erwachen die 20er-Jahre und mit ihnen die Figuren zu neuem Leben.
Die Geschichte handelt von einer Hand voll Menschen, die zufällig in einem Grand Hotel der 20-er Jahre aufeinander treffen. Jede.r steht an einem Wendepunkt im Leben und keine.r wird das Hotel so verlassen, wie sie oder er es betreten hat…

Weitere Informationen finden Sie hier.

Nach dem Konzert bieten wir unser beliebtes Konzertmenu an.
Reservationen unter 071 858 62 62 oder schloss@wartegg.ch

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Eine gute Woche und herzliche Grüsse,
Ihre Gastgeberinnen und Gastgeber auf Schloss Wartegg

MITTAGSMENU 2 Gänge

Wählen Sie eine Vorspeise und einen Hauptgang aus unserem Mittagsangebot.

2 Gänge mit Fleisch     28.-
2 Gänge vegetarisch    24.50

1 Gang mit Fleisch       24.-
1 Gang vegetarisch      20.50

VORSPEISEN

Kleiner Blattsalat   
Estragon-Dressing, Kräuter

Tobinambursuppe
 Randen-Joghurt-Espuma

Gitzi-Leber
Nüsslisalat, Apfel, Baumnuss

HAUPTGÄNGE

Geschnetzeltes vom Freilandkalb
Rösti, Gemüse
Champignons

"Dhal"
Indische Linsen
Basmati Reis, Gemüse
grillierter Blätterteig

Pizokel
Rahm-Bouillon, Spinat
Appenzeller Käse

Grosser Blattsalat mit Wildkräutern
Felchen, Mandelbutter

 

 

 

 

 

 

 

Fische aus Wildfang
Kräuter aus Wildpflückung
Fleisch von Schweizer Bio-Höfen

DESSERTS

Griessflammérie
Zimt-Zwetschgen
7.-

Hausgemachter Kuchen
6.-
Rahm + 1.50

Hausgemachte Torte
8.-
Rahm + 1.50

weitere Gerichte finden Sie auf unserer Speisekarte

Speisekarte für Mittag und Abend