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Mittagsmenus vom 17. bis 22. Dezember 2018 & Aktuelles

Liebe Gäste

Die Sterne auf unserem Schlossdach leuchten, die 3. Kerze am Adventskranz brennt und unser Schloss-Team freut sich, Ihnen eine geruhsame und stimmungsvolle Weihnachtszeit zu bescheren.

Entfliehen Sie dem oft hektischen, vorweihnachtlichen Trubel und geniessen Sie die Ruhe auf Schloss Wartegg – bei einem feinen Essen im Restaurant, bei einem ausgiebigen Spaziergang im Park oder beim Entspannen in unserem historischen türkisen Bad.

Wir wünschen Ihnen, Ihrer Familie und Ihren Freunden eine besinnliche Adventszeit, ein fröhliches Weihnachtsfest und ein glückliches neues Jahr – mit vielen Erlebnissen und Entdeckungen rund ums Schloss Wartegg.

Eine gute Woche und adventliche Grüsse,
Ihre Gastgeberinnen und Gastgeber auf Schloss Wartegg

MITTAGSMENU 2 Gänge

Wählen Sie eine Vorspeise und einen Hauptgang aus unserem Mittagsangebot.

2 Gänge mit Fleisch     28.-
2 Gänge vegetarisch    24.50

1 Gang mit Fleisch       24.-
1 Gang vegetarisch      20.50

VORSPEISEN

Kleiner Blattsalat   
Estragon-Dressing, Kräuter

Bündner Gerstensuppe

Gebratene Jakobsmuschel
Wildkräutersalat, Zitrusvinaigrette

HAUPTGÄNGE

Ragout vom Hirschkalb
 Rotkraut, Spätzle, Pilze, Preiselbeeren

Tamilisches Auberginen-Curry​
Basmati Reis, Mandeln

Tagliatelle
Dörrtomaten, frittierter Salbei

Grosser Blattsalat mit Wildkräutern
Gebratener Egli, Mandelbutter

 

 

 

 

 

 

 

Fische aus Wildfang
Kräuter aus Wildpflückung
Fleisch von Schweizer Bio-Höfen

DESSERTS

Hausgemachter Christstollen
 Mandarinen, Marzipanglacé
7.-

Hausgemachter Kuchen
6.-
Rahm + 1.50

Hausgemachte Torte
8.-
Rahm + 1.50

weitere Gerichte finden Sie auf unserer Speisekarte

Speisekarte für Mittag und Abend