Mittagsmenus vom 8.-13. Oktober 2018 & Aktuelles
SEIN. MARGRIT EDELMANN OERTLI
Installation. cabane H im Warteggpark
<SEIN>
Installation von Margrit Edelmann Oertli
in der cabane h
im Warteggpark Rorschacherberg
bis Dezember 2018
Der Schlüssel zur Cabane kann jederzeit an der Réception des Schlosses zwischen 8h und 20h ausgeliehen werden.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Eine gute Woche und herzliche Grüsse,
Ihre Gastgeberinnen und Gastgeber auf Schloss Wartegg
MITTAGSMENU 2 Gänge
Wählen Sie eine Vorspeise und einen Hauptgang aus unserem Mittagsangebot.
2 Gänge mit Fleisch 28.-
2 Gänge vegetarisch 24.50
1 Gang mit Fleisch 24.-
1 Gang vegetarisch 20.50
VORSPEISEN
Kleiner Schloss-Salat
Estragon-Dressing, Kräuter
Petersilienwurzelsuppe
Croûtons, Kräuter
Gebeizte Seeforelle aus dem Bodensee
Senf-Dill-Sauce
HAUPTGÄNGE
Voressen vom Weiderind
Gebratene Pilze, SaisongemüseNussbutter-Kartoffelstock
Tomatenrisotto
Mascarpone
Indische Linsen
Falafel, Herbstgemüse
Koriander, Mandeln
Grosser Blattsalat mit Wildkräutern
Gebratener Felchen, Mandelbutter
Fische aus Wildfang
Kräuter aus Wildpflückung
Fleisch von Schweizer Bio-Höfen
DESSERTS
„Snickers“
Caramel-Mousse, Schoggisorbet
Erdnüsse
7.00
Hausgemachter Kuchen
6.00
Rahm + 1.50
Hausgemachte Torte
8.00
Rahm + 1.50
weitere Gerichte finden Sie auf unserer Speisekarte
