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Mittagsmenus vom 17.-22. September 2018 & Aktuelles

Aktuelles aus dem Konzert-Kalender: 
Sonntag, 23. September 2018, 11:00 Uhr

CLAUDE DIALLO SITUATION

feat. Amik Guerra trumpet, Rosario Bonnacorso, acoustic bass.  Gast-Matinée

Das variantenreiche Quartett des Pianisten Claude Diallo mit dem kubanischen Trompeter Amik Guerra (u.a. bei Buena Vista Social Club),  Rosario Bonaccorso, Kontrabass (u.a. bei Enrico Rava und Pat Metheny) und seinem langjährigen Drummer Massimo Buonanno (Seven und Gregor Meyle).

 

Wir freuen uns auf Ihre Reservierung.

Eine gute Woche und herzliche Grüsse,
Ihre Gastgeberinnen und Gastgeber auf Schloss Wartegg

MITTAGSMENU 2 Gänge

Wählen Sie eine Vorspeise und einen Hauptgang aus unserem Mittagsangebot.

2 Gänge mit Fleisch     28.-
2 Gänge vegetarisch    24.50

1 Gang mit Fleisch       24.-
1 Gang vegetarisch      20.50

VORSPEISEN

Kleiner Schloss-Salat   
Estragon-Dressing, Kräuter

Kürbiscrèmesuppe
Kerne, Öl

HAUPTGÄNGE

Steak vom Freilandschwein
Bohnen, Bratkartoffeln, Zwiebeljus

Eierschwämmli-Risotto
Kräuter, Parmesan

Auberginen-Curry
Reis, Tomaten-Koriander-Salat
Mandeln

Grosser Blattsalat
Crevetten
Knoblauch-Safran-Mayonnaise
Kräuter

 

 

 

 

 

 

 

Fische aus Wildfang
Kräuter aus Wildpflückung
Fleisch von Schweizer Bio-Höfen

DESSERTS

Profiterole
weisses Schokoladenmousse
Beerenragout

7.00

Hausgemachter Kuchen
6.00
Rahm + 1.50

Hausgemachte Torte
8.00
Rahm + 1.50

weitere Gerichte finden Sie auf unserer Speisekarte

Speisekarte für Mittag und Abend