Mittagsmenus vom 17.-22. September 2018 & Aktuelles
Aktuelles aus dem Konzert-Kalender:
Sonntag, 23. September 2018, 11:00 Uhr
CLAUDE DIALLO SITUATION
feat. Amik Guerra trumpet, Rosario Bonnacorso, acoustic bass. Gast-Matinée
Das variantenreiche Quartett des Pianisten Claude Diallo mit dem kubanischen Trompeter Amik Guerra (u.a. bei Buena Vista Social Club), Rosario Bonaccorso, Kontrabass (u.a. bei Enrico Rava und Pat Metheny) und seinem langjährigen Drummer Massimo Buonanno (Seven und Gregor Meyle).
Wir freuen uns auf Ihre Reservierung.
Eine gute Woche und herzliche Grüsse,
Ihre Gastgeberinnen und Gastgeber auf Schloss Wartegg
MITTAGSMENU 2 Gänge
Wählen Sie eine Vorspeise und einen Hauptgang aus unserem Mittagsangebot.
2 Gänge mit Fleisch 28.-
2 Gänge vegetarisch 24.50
1 Gang mit Fleisch 24.-
1 Gang vegetarisch 20.50
VORSPEISEN
Kleiner Schloss-Salat
Estragon-Dressing, Kräuter
Kürbiscrèmesuppe
Kerne, Öl
HAUPTGÄNGE
Steak vom Freilandschwein
Bohnen, Bratkartoffeln, Zwiebeljus
Eierschwämmli-Risotto
Kräuter, Parmesan
Auberginen-Curry
Reis, Tomaten-Koriander-Salat
Mandeln
Grosser Blattsalat
Crevetten
Knoblauch-Safran-Mayonnaise
Kräuter
Fische aus Wildfang
Kräuter aus Wildpflückung
Fleisch von Schweizer Bio-Höfen
DESSERTS
Profiterole
weisses Schokoladenmousse
Beerenragout
7.00
Hausgemachter Kuchen
6.00
Rahm + 1.50
Hausgemachte Torte
8.00
Rahm + 1.50
weitere Gerichte finden Sie auf unserer Speisekarte
