Mittagsmenus vom 02. – 07. Juli 2018 & Aktuelles
Mittwoch, 4. Juli: "Mähen mit der Sense" mit Hansjörg von Känel
Es sind noch wenige Plätze frei. Haben Sie Interesse dabei zu sein? Bitte melden Sie uns unter schloss@wartgegg.ch oder rufen Sie uns unter Tel. 071 858 62 62 an.
Herzliche Grüsse
Imelda Senn & Richard Butz
Ihre Gastgeber
MITTAGSMENU 2 Gänge
Wählen Sie eine Vorspeise und einen Hauptgang aus unserem Mittagsangebot.
2 Gänge mit Fleisch 28.-
2 Gänge vegetarisch 24.50
1 Gang mit Fleisch 24.-
1 Gang vegetarisch 20.50
VORSPEISEN
Kleiner Schloss-Salat
Gemüsestreifen, Wildkräuter
Estragon-Dressing, Grissini
Gazpacho Andalouse
Spanische Gemüsesuppe
HAUPTGÄNGE
Grossmutters g`Hackets mit Hörnli
Sommerpilze, gehobelter Appenzeller
Apfelmus
Spaghetti "aglio e olio"
Chili, Petersilienpesto, Parmesan
Parmesan, fermentierter Knoblauch
Grüne Wildkräutercrêpe
Ratatouille, Basilikum-Emulsion
DESSERTS
Griessflammerie
7.00
Hausgemachter Kuchen
6.00
Rahm + 1.50
Hausgemachte Torte
8.00
Rahm + 1.50
weitere Gerichte finden Sie auf unserer Speisekarte
Fische aus Wildfang
Kräuter aus Wildpflückung
Fleisch von Schweizer Bio-Höfen