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Mittagsmenus vom 02. – 07. Juli 2018 & Aktuelles

Mittwoch, 4. Juli: "Mähen mit der Sense" mit Hansjörg von Känel

Es sind noch wenige Plätze frei. Haben Sie Interesse dabei zu sein? Bitte melden Sie uns unter schloss@wartgegg.ch oder rufen Sie uns unter Tel. 071 858 62 62 an.

Herzliche Grüsse

Imelda Senn & Richard Butz
Ihre Gastgeber

MITTAGSMENU 2 Gänge

Wählen Sie eine Vorspeise und einen Hauptgang aus unserem Mittagsangebot.

2 Gänge mit Fleisch     28.-
2 Gänge vegetarisch    24.50

1 Gang mit Fleisch       24.-
1 Gang vegetarisch      20.50

VORSPEISEN

Kleiner Schloss-Salat   
Gemüsestreifen, Wildkräuter
Estragon-Dressing, Grissini

 

Gazpacho Andalouse
Spanische Gemüsesuppe
 

HAUPTGÄNGE

Grossmutters g`Hackets mit Hörnli
Sommerpilze, gehobelter Appenzeller
Apfelmus

Spaghetti "aglio e olio"
​Chili, Petersilienpesto, Parmesan
Parmesan, fermentierter Knoblauch

Grüne Wildkräutercrêpe
Ratatouille, Basilikum-Emulsion

DESSERTS

Griessflammerie
7.00

Hausgemachter Kuchen
6.00
Rahm + 1.50

Hausgemachte Torte
8.00
Rahm + 1.50

weitere Gerichte finden Sie auf unserer Speisekarte

Speisekarte für Mittag und Abend

Fische aus Wildfang
Kräuter aus Wildpflückung
Fleisch von Schweizer Bio-Höfen