Mittagsmenus vom 23. April – 5. Mai 2018 & Aktuelles
Unsere Jubiläums-Veranstaltungen im Jahr 2018:
Setzlings- und Pflanzenmarkt, 28. April
Marktstände mit Gemüse- und Kräutersetzlingen, Stauden, jungen Bäumen, Blumen, dekorativen Produkten
Dauer: 9 – 16 Uhr, Eintritt frei
„Blütenzauber“ – Garten- & Parkfest mit Openair, 10. Juni
Zwei Freiluft-Konzerte mit Goran Koč y Vokalist Orkestar & als Vorband La Banda di Sangallo, Lichter- und Laternenweg zum Ausklang.
Beginn „Blütenzauber“ in Zusammenarbeit mit bodenseegärten.eu: 18 Uhr
Hier geht’s zum Vorverkauf
Herbstfest, 30. September
Marktstände mit regionalen Erzeugnissen, Produkten vom Bauernhof, Fischspezialitäten aus dem Bodensee, Kunst, online casinos in canada Naturkosmetik, Keramik, Steingefässe, Spielzeug, uvm.
Dauer: 10 – 16 Uhr, Eintritt frei
MITTAGSMENU 2 Gänge
Kleiner Schloss-Salat oder Suppe
* * *
Hauptgang nach Wahl
Pasta / Vegetarisch Fr. 24.-
Fleisch / Fisch Fr. 28.-
VORSPEISEN
Schloss-Salat
Blattsalate, Gemüsestreifen
Sprossen, Kräuter
11.50 — klein 7.50
Räucherlachs-Tatar
Kräuter-Meerrettich
9.50
Spargelsuppe
Orangen-Quark-Schaum
7.50
Gemüse-Essenz
Gemüsestreifen
7.50
PASTA, 19.50
Kartoffelgnocchi
Bärlauch-Pesto
Spaghetti alla carbonara
Schinken, Ei
Tagliatelle
Spinat, Zedernüsse, Parmesan
VEGETARISCH, 19.50
Taboulé
Minze, Petersilie, Zitrone, Spargel
Gemüse-Paella
Safran
FLEISCH, 23.50
Rahmbraten vom Freilandkalb
Butternudeln, Saisongemüse
Paillard vom Freilandschwein
Bratkartoffeln, Blattspinat, Zitronenbutter
FISCH, 23.50
Fisch nach Fang aus dem Bodensee
Andalusischer Reis, Fenchel
SÜSSES
Earl Grey-Parfait
Granny Smith-Apfelsorbet
6.50
«Petit Gâteau du Château» von der Valrhona Schokolade
Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern
aufgeschlagener Mascarpone
weisses Kaffeebohnen-Glacé
Fr. 12.00
Hausgemachte Glacés/Sorbets
pro Kugel Fr. 3.50
Fische aus Wildfang
Kräuter aus Wildpflückung
Fleisch von Schweizer Bio-Höfen