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Mittags-Wochenkarte vom 12.-17. Dezember 2016

Schenken Sie Zeit!

Möchten Sie Ihren Liebsten etwas Zeit schenken, zum Beispiel mit einem Gutschein von Schloss Wartegg? Wählen Sie zwischen Gutscheinen für ein Package wie z.B. Historisch baden und Tafeln, Cheminée-Romantik oder weiteren Angeboten.

Oder entscheiden Sie sich für einen Wertgutschein nach freier Wahl. Die Gutscheine sind sowohl im Restaurant als auch im Hotel gültig.


Gerne beraten wir Sie unter 07 858 62 62 oder freuen uns auf Ihre Bestellung: 
http://wartegg.ch/gutschein-bestellung/

Ihr Schloss Wartegg Team

 

Vorspeisen

Schloss-Salat   
Blattsalate, Gemüsestreifen
Sprossen, Kräuter

11.50 — klein 7.50

Rindsconsommé
mit Flädli
7.50

Kürbissuppe 
mit Öl
7.50

 

Mittagsmenu 2 Gänge:

Kleiner Schloss-Salat oder Suppe
* * *
Hauptgang nach Wahl

Pasta / Vegetarisch       Fr. 24.-
Fleisch / Fisch              Fr. 28.-

Pasta, 19.50

Spaghetti
Kapern, Thunfisch

Ricotta-Spinat-Tortelloni  
Blütenbutter, Zedernüsse

Lasagne al Forno

Vegetarisch, 19.50

«Dhal»   
Basmati Reis, Wildreis
Chutney

Kartoffel-Lauch-Strudel
Bergkäsesauce, Tomaten
 

Fleisch, 23.50

Schulter vom Freilandkalb
Schalotten-Ravioli, Federkohl

Cordon Bleu vom Freilandschwein
Bratkartoffeln, Rüebli

Fisch, 23.50

Bodenseefisch nach Fang
Kräuterrisotto, Schwarzwurzel
Beurre blanc

Süsses

Vermicelles
Beerenragout, Rahm, Meringues 
6.50

«Petit Gâteau du Château» von der Valrhona Schokolade
Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern
weisses Kaffeebohnen-Glacé
Fr. 12.00

Hausgemachte Glacés/Sorbets
pro Kugel Fr.  3.50

Käse

Gehobelter Appenzeller 
Rorschacher Apfel, geröstete Haselnüsse
Fr.  8.-

 

Fische aus Wildfang
Kräuter aus Wildpflückung
Wild aus europäischer Wild-Jagd
Fleisch von Schweizer Bio-Höfen