Mittags-Wochenkarte vom 15. - 20. August 2016

Mittags-Wochenkarte vom 15. – 20. August 2016

Nach der Sommerpause starten wir am Sonntag, 4. September um 17 Uhr wieder mit dem Kulturprogramm. Wir freuen uns, dass Claude Diallo & Linus Wyrsch die neue Kultursaison eröffnen werden.

Die Vorschau auf die nächsten Konzerte finden Sie unter: wartegg.ch/kultur

Über Ihre Reservation freuen sich

Ihre Gastgeber
Kulturverein Schloss Wartegg,
Imelda Senn & Richard Butz

Vorspeisen

Schloss-Salat
Blattsalate aus dem Schlossgarten, Gemüsestreifen, Sprossen und Kräuter
Fr. 11.50
klein Fr. 7.50

Rauchlachs-Tatar
Kapernäpfel, Sauerrahm
Toast
Fr. 9.50

Minestrone
Basilikum, Parmesan
Fr. 7.50

Rüebli-Suppe
Vanille, Kresse
Fr. 7.50

Mittagsmenu 2 Gänge:

Kleiner Schloss-Salat oder Suppe
* * *
Hauptgang nach Wahl

Pasta / Vegetarisch Fr. 24.-
Fleisch / Fisch Fr. 28.-

Pasta, 19.50

Tagliatelle
Mangold, Safran
Feta-Käse

Ricotta-Spinat-Tortelloni
Gartentomaten, Salbei, Zedernüsse

Spaghetti
Thunfisch, Kapern, Thymian

Vegetarisch, 19.50

Falafel
Pita-Brot, Gurke, Tomate
Koriander, Hummus

Auberginen-Röllchen
Risotto, Peperoni, Parmesan, Schmorgemüse

Fleisch, 23.50

Schnitzel „Wartegg Art“
Freilandschwein, Thymian, Maisflakes
blaue Kartoffeln, gehobelte Gurke, Hagebutte

Voressen vom Freilandrind
Tagliolini, glasiertes Gemüse, Rosmarinsauce

Fisch, 23.50

Felchen vom Bodensee
Weisswein-Risotto, Limette, grillierte Zucchetti

Burger vom Bodenseefisch
Pita-Brot, Hausfrauensauce
Tomate, Gurke

Süsses

Lauwarme Quarktarte
Quarksorbet, Nektarine
Fr. 6.50

„Petit“ Gâteau du Château von der Valrhona Schokolade
Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern
weisses Kaffeebohnen-Glacé
Fr. 12.00

Hausgemachte Glacés/Sorbets
pro Kugel Fr. 3.50

Käse

Gehobelter Appenzeller
Rorschacher Apfel, geröstete Haselnüsse
Fr. 8.-

Fische aus Wildfang
Kräuter aus Wildpflückung