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Mittags-Wochenkarte vom 7. – 12. Dezember 2015

Wenn es draussen kalt und ungemütlich ist…

…dann kommen Sie ins Schloss Wartegg und geniessen Sie schöne Stunden in unserem türkisen Bad von 1928!


Auch ein absoluter Geheimtipp für ein Weihnachtsgeschenk.
Gutscheinbestellung und Reservation unter http://wartegg.ch/offer/2015/05/historisch-fuerstlich-baden-und-tafeln/.

Aus der Schloss-Agenda:

KONZERTE IM DUNKELN
Samstag, 19. Dezember 2015, 18:00 Uhr

SILVESTER MIT ANDERSCHT
Sandro schneebeli & Max Pizio
Donnerstag, 31. Dezember 2015

Vorspeisen

Schloss-Salat  
Blattsalate, Gemüsestreifen, Sprossen und Kräuter
Fr. 11.50
klein Fr. 7.50

Büffelmozzarella 
Schlossgarten-Rande, Apfel
Balsamico

Fr. 10.50

Cardysuppe
Knoblauchcroûtons
Fr. 7.50

Wildentenconsommé
Kerbel, Flädli
Fr. 7.50

 

Mittagsmenu 2 Gänge:

Kleiner Salat  
oder
Cardysuppe
Knoblauchcroûtons
oder
Zimtparfait
Zwetschgenkompott

Pasta / Vegetarisch       Fr. 24.00
Fleisch / Fisch              Fr. 28.00

Pasta, 19.50

Penne 
Spinat, Gorgonzola

Spaghetti bolognese

Hausgemachte Gnocchi
Parmesan, Oliven
Brunnenkresse, Kirschtomaten

Vegetarisch, 19.50

Indische Linsen
Pita-Brot, Kichererbsen, Koriander, Tomate, Gurke

Erbsengaletten
Schwarzwurzel, Wasabi, Raita
 

Fleisch, 23.50

Rehbraten
Hagebutte, Baumnuss-Spätzli, Rotkraut

Schulter vom Freilandschwein
Wirz, Bratkartoffeln, Rosmarinjus

Fisch, 23.50

Fisch nach Fang aus dem Bodensee
Stachis, Duftreis, beurre blanc

Süsses

Zimtparfait
Zwetschgenkompott
Fr. 6.50

„Petit“ Gâteau du Château von der Valrhona Schokolade
Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern
weisses Kaffeebohnen-Glacé 

Fr. 12.00

Hausgemachte Glacés/Sorbets
pro Kugel Fr.  3.50

Käse

Vacherin
Chutney, Gewürzapfel 
Fr. 13.00

 

 

Fische aus Wildfang aus dem Bodensee
Kräuter aus Wildpflückung