Mittags-Wochenkarte vom 28. Dezember - 2. Januar 16

Mittags-Wochenkarte vom 28. Dezember – 2. Januar 16

Liebe Gäste

Wir wünschen Ihnen allen ein glückliches und erfülltes Neues Jahr und freuen uns jetzt schon, Sie auch im Jahr 2016 bei uns kulinarisch verwöhnen zu dürfen mit den Mittags-Angeboten auf Schloss Wartegg!

Für unser Silvester-Konzert mit «Anderscht» hat es noch letzte wenige Plätze! Reservationen unter schloss@wartegg.ch / 071 858 62 62.

«En guätä Rutsch» und auf ein weiteres spannendes Jahr mit tollen Gästen!

Ihre Gastgeber
Imelda Senn & Richard Butz

Konzert am Dienstag, 29. Dezember 2015 um 18 Uhr:
Anthony Tobin, Klavierrezital

Vorspeisen

Schloss-Salat
Blattsalate, Gemüsestreifen, Sprossen und Kräuter
Fr. 11.50
klein Fr. 7.50

Büffelmozzarella
Schlossgarten-Rande, Apfel
Balsamico
Fr. 10.50

Cardysuppe
Knoblauchcroûtons
Fr. 7.50

Kürbiscrèmesuppe
Haferschaum
Fr. 7.50

Mittagsmenu 2 Gänge:

Kleiner Salat
oder
Cardysuppe
Knoblauchcroûtons
oder
Birnen-Tiramisù

Pasta / Vegetarisch Fr. 24.00
Fleisch / Fisch Fr. 28.00

Pasta, 19.50

Offenes Raviolo
Spinat, Cherrytomaten, Zedernüsse

Spaghetti aglio e olio

Hausgemachte Gnocchi
Parmesan, Oliven
Brunnenkresse, Kirschtomaten

Vegetarisch, 19.50

„Chääs-Spätzli“
Röstzwiebeln

Falafel
geschmorte Zucchetti

Fleisch, 23.50

Saltimbocca
crèmige Bramata
sautierter Stachis, Peperonisauce

Schulter vom Reh
Rahm-Schwarzwurzeln
Bratkartoffeln, Rosmarinjus

Fisch, 23.50

Bodensee-Egli in Kräuterhülle mit Schlossgarten-Kräutern
Tagliolini, Cardy
Vermouthsauce

Süsses

Birnen-Tiramisù
Fr. 6.50

„Petit“ Gâteau du Château von der Valrhona Schokolade
Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern
weisses Kaffeebohnen-Glacé
Fr. 12.00

Hausgemachte Glacés/Sorbets
pro Kugel Fr. 3.50

Käse

Vacherin
Chutney, Gewürzapfel
Fr. 13.00

Fische aus Wildfang aus dem Bodensee
Kräuter aus Wildpflückung