Mittags-Wochenkarte vom 8. - 13. Juni 2015

Mittags-Wochenkarte vom 8. – 13. Juni 2015

Natürlich Schloss Wartegg!

Feiern Sie mit uns die einmalige Natur in unserem Schloss-Park mit der 1. Langen Nacht der Bodenseegärten am 13. Juni 2015 ab 18 Uhr mit köstlichen Grilladen vom Feuerring, einem Live-Konzert, Fellini-Projektionen an der Schloss-Wand und einer Führung durch unseren Englischen Park.

Weitere Infos auf http://wartegg.ch/aktuell/

Auf Ihren Besuch freuen wir uns sehr!

Ihre Gastgeber
Imelda Senn & Richard Butz

Weitere Kultur-Anlässe im Schloss:

Liederabend, Sonntag, 21. Juni 2015, 18 Uhr

AGNES HUNZIKER, SOPRAN, OLIVER DEUTSCH, KLAVIER

Weitere Infos auf http://warteggkultur.ch/programm/aktuell

Vorspeisen

Schloss-Salat
Blattsalate, Gemüsestreifen, Sprossen und Kräuter
Fr. 11.50
klein Fr. 7.50

Rauchlachs-Tatar
Crôstinis, Kräutersalat
Apfelgelee

Gazpacho
Olivenöl, Croûtons
Fr. 7.50

Bodensee-Bouillabaisse
Sauce Rouille
Fr. 7.50

2-Gang Mittagsmenu:

Kleiner Salat
oder
Gazpacho
Olivenöl, Croûtons
oder
Parfümierte Erdbeeren
Joghurtschaum

Pasta / Vegetarisch Fr. 24.00
Fleisch / Fisch Fr. 28.00

Pasta, 19.50

Spaghetti all’arrabbiata

Tagliatelle
Gorgonzola, Spinat
Zedernüsse

Tomatenravioli
Zucchetti, Basilikum

Vegetarisch, 19.50

Gemüse-Curry
neue Kartoffeln

Schwarzwurzel-Champignon-Ragout
schwarzer Wildreis

Fleisch, 23.50

Im Ofen gebratene Pouletschenkel
Basmati Reis, grüner Spargel

Schulter vom Freilandschwein
Kartoffelgratin, Speckbohnen

Fisch, 23.50

Gebratener Fisch nach Fang
Tagliolini, Peperoni
Gartenkräuter, Parmesan

Süsses

Parfümierte Erdbeeren
Joghurtschaum
Fr. 6.50

„Petit“ Gâteau du Château von der Valrhona Schokolade
Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern
weisses Kaffeebohnen-Glacé
Fr. 12.00

Hausgemachte Glacés/Sorbets
pro Kugel Fr. 3.50

Käse

Brie
Cashew, Birnenpüree
Fr. 13.00

Fische aus Wildfang aus dem Bodensee
Kräuter aus Wildpflückung