Liebe Gäste

Verpassen Sie nicht das Ereignis dieser Woche im Rahmen der Sommerbühne:  

Samstag, 20. Juli 2024, 20 Uhr
Daniel Schnyder. Rätus Flisch. Tommaso Perazzo. Pius Baschnagel

Unsere Schlossköche verwöhnen Sie in dieser Woche mit den untenstehenden Gerichten, welche aus hochwertigen Bio-Zutaten kreiert werden. Abends und am Sonntagmittag servieren wir jeweils Feines aus unserer Speisekarte.

Herzliche Grüße und auf bald
Imelda Senn, Richard Butz & das Schloss-Team

MITTAGSMENU 2 GÄNGE

Wählen Sie eine Vorspeise und einen Hauptgang aus unserem Mittagsangebot.

2 Gänge mit Fleisch 29.50
2 Gänge vegetarisch 26.50

1 Gang mit Fleisch 25.50
1 Gang vegetarisch 22.-

MENU – VORSPEISEN

Kleiner Blattsalat 
Gemüsestreifen, Kardy
Apfel-Joghurtdressing

Gazpacho Andaluz
Schnittlauch aus dem Schlossgarten

MENU – HAUPTGÄNGE

Tagliolini
von der Pastamanufaktur Favolosa
Schlossbasilikum-Pesto
Steinacher Datterini-Tomaten

Tomaten-Risotto
Büffelmozzarella

Pouletschenkel aus dem Ofen
Kartoffelwedges, Gurkensalat

SALATE

Grosser Blattsalat
Gemüsestreifen, Radieschen
gepickelter Kardy
Schloss-Nussmischung

mit Falafel, Dip
25.-

mit Rotaugenknusperli aus dem Bodensee vom Berufsfischer
Claudio Görtz
34.-

mit Cordon bleu vom Freilandkalb 
39.-

Entrecôte vom Weiderind
Kräuterbutter
45.-

anstatt Salat mit Tagesbeilage und
Gemüse
Aufpreis: 7.50​​​​​​​

NACHSPEISEN

Rhabarberkompott
Joghurtglacé
12.-

Hausgemachte Torte
9.-

Hausgemachter Kuchen
7.-

Hausgemachtes Glacé / Sorbet
Kugel: 5.-

Abends servieren wir jeweils Gerichte aus unserer Speisekarte.