Liebe Gäste

Diesen Sonntag, 23. April von 09-16 Uhr findet erneut der Setzlingsmarkt auf Schloss Wartegg statt!

Das ist die Gelegenheit sich mit Setzlingen und Samen von verschiedensten Kräutern, Pflanzen, Blumen sowie Sträuchern aus biologischem Anbau einzudecken. Zu dem attraktiven Angebot zählen auch Park-und Gartenführungen, Fachreferate (im 1. Stock), musikalische Unterhaltung durch Sol do Tanz und Feines aus der Schlossküche. 
Hier geht es zum Programm. 

Bitte beachten Sie, dass an diesem Mittag das Restaurant geschlossen bleibt und lediglich die Festwirtschaft draussen betrieben wird. 

Gerne verwöhnen wir Sie diese Woche mit untenstehenden Gerichten, die allesamt aus hochwertigen Bio-Zutaten kreiert werden. Abends servieren wir jeweils Gerichte aus unserer Speisekarte. 

Herzliche Grüsse
Imelda Senn, Richard Butz & das Schloss-Team

MITTAGSMENU 2 GÄNGE

Wählen Sie eine Vorspeise und einen Hauptgang aus unserem Mittagsangebot.

2 Gänge mit Fleisch     29.50
2 Gänge vegetarisch    26.50

1 Gang mit Fleisch       25.50
1 Gang vegetarisch      22.-

VORSPEISEN 

HAUPTGANG

Kleiner Blattsalat 
Gemüsestreifen, eingelegte Zucchini
Apfel-Joghurtdressing

Spinatsuppe
Milchschaum

Hackbraten
Nussbutter-Kartoffelstock Frühlingsgemüse

Risotto
Grüner Spargel, Mascarpone, Salzzitrone

Dinkel-Trofie
Linsen, Tomaten, Spinat, Nussmesan

SALATE

Grosser Blattsalat
Gemüsestreifen, Radieschen
Schloss-Nussmischung

mit Falafel, Dip
24.-

mit Fisch nach Fang
Schnittlauch-Butter
32.-

mit Pouletbrust (160 g), Kräuterbutter
36.-

mit Entrecôte vom Weiderind (160 g)
Kräuterbutter
38.-

anstatt Salat mit Tagesbeilage und Gemüse
Aufpreis: 7.50

NACHSPEISEN

Griessflammerie
Aprikosenragoût
12.-

Hausgemachte Torte
9.- 

Hausgemachter Kuchen
7.-

Hausgemachtes Glacé / Sorbet
Kugel: 5.-

Abends servieren wir jeweils Gerichte aus unserer Speisekarte