Liebe Gäste

Diesen Sonntag, 05. März um 17 Uhr findet auf Schloss Wartegg das nächste Konzert statt: EINE FORELLE SCHWIMMT NACH AMERIKA. INTERMEZZO 6

Für Fr. 35.- kann der wunderbaren Musik gelauscht und anschliessend – nach Belieben – ein leckeres Abendessen im Restaurant genossen werden. Wir bitten um Anmeldung unter schloss@wartegg.ch oder 071 858 62 62.

Gerne verwöhnen Sie unsere Schlossköche diese Woche mit untenstehenden Gerichten, die allesamt aus hochwertigen Bio-Zutaten hergestellt werden. Abends servieren wir jeweils Gerichte aus unserer Speisekarte. 

Herzliche Grüsse
Imelda Senn, Richard Butz & das Schloss-Team

MITTAGSMENU 2 GÄNGE

Wählen Sie eine Vorspeise und einen Hauptgang aus unserem Mittagsangebot.

2 Gänge mit Fleisch     29.50
2 Gänge vegetarisch    26.50

1 Gang mit Fleisch       25.50
1 Gang vegetarisch      22.-

VORSPEISEN 

HAUPTGANG

Kleiner Blattsalat 
Gemüsestreifen
Apfel-Joghurtdressing

Pastinaken-Lauchsuppe
Apfel-Quarkschaum

Tajine vom Wiesenlamm
Granatapfel, Datteln
Zitronen-Couscous, gebackener Blumenkohl

Schwarzwurzel-Risotto
Safran, Parmesan, Zedernüsse

Spinat-Calamarata
von der Pastamanufaktur Favolosa
Auberginen, Tomaten, Rucola
Nussmesan

SALATE

Grosser Blattsalat
Gemüsestreifen, Radieschen
Schloss-Nussmischung

mit Falafel, Dip
24.-

mit Fisch nach Fang vom Berufsfischer Claudio Görtz, Mandelbutter
32.-

mit Steak vom Freilandschwein (160 g) Kräuterbutter
30.-

mit Entrecôte vom Weiderind (160 g) Kräuterbutter
38.-

anstatt Salat mit Tagesbeilage und Gemüse
Aufpreis: 7.50

NACHSPEISEN

Grossmutters gebrannten Crème
Vanilleglacé, Prussiens
12.-

Hausgemachte Torte
9.- 

Hausgemachter Kuchen
7.-

Hausgemachtes Glacé / Sorbet
Kugel: 5.-

Abends servieren wir jeweils Gerichte aus unserer Speisekarte