Mittagsmenus 20. bis 25. Februar 2023
Liebe Gäste
Schloss Wartegg feiert dieses Jahr sein 25-jähriges Bestehen!
Als Dankeschön für die vielen bereichernden Jahre haben wir uns für’s 2023 etwas besonderes ausgedacht.
Wir verlosen zu jeder Jahreszeit (Winter, Frühling, Sommer und Herbst) ein 4-Gang-Gourmetmenu exkl. Getränke für 2 Personen im Wert von Fr. 156.-.
Weitere Informationen finden Sie auf unserer Startseite.
Gerne verwöhnen Sie unsere Schlossköche diese Woche mit untenstehenden Gerichten, die allesamt aus hochwertigen Bio-Zutaten hergestellt werden. Abends servieren wir jeweils Gerichte aus unserer Speisekarte.
Herzliche Grüsse
Imelda Senn, Richard Butz & das Schloss-Team
MITTAGSMENU 2 GÄNGE
Wählen Sie eine Vorspeise und einen Hauptgang aus unserem Mittagsangebot.
2 Gänge mit Fleisch 29.50
2 Gänge vegetarisch 26.50
1 Gang mit Fleisch 25.50
1 Gang vegetarisch 22.-
VORSPEISEN
HAUPTGANG
Kleiner Blattsalat
Gemüsestreifen
Apfel-Joghurtdressing
Orientalische Kürbissuppe
Kerne, Öl
Cordon bleu vom Freilandschwein
Bratkartoffeln, glasiertes Gemüse
Fusilli Lunghi
von der Pastamanufaktur Favolosa
mediterranes Gemüse, Parmesan
Knoblauch, Peperoncini
Indische LInsen «Dhal»
Gurken-Tomatensalat, Koriander Basmatireis
SALATE
Grosser Blattsalat
Gemüsestreifen, Radieschen
Schloss-Nussmischung
mit Falafel, Dip
24.-
mit Fisch nach Fang vom Berufsfischer Claudio Görtz, Mandelbutter
32.-
mit Steak vom Freilandschwein (160 g) Kräuterbutter
30.-
mit Entrecôte vom Weiderind (160 g) Kräuterbutter
38.-
anstatt Salat mit Tagesbeilage und Gemüse
Aufpreis: 7.50