Mittagsmenus 28. März bis 02. April 2022
Zeitnah Geniessen
Liebe Gäste
Nachdem wir sonntags alle die Uhren vorgestellt haben – und die ein oder anderen mit dem Schlaf womöglich etwas zu kurz gekommen sind – freuen wir uns riesig, Ihnen die leckeren Gerichte von dieser Woche vorzustellen.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch und wünschen eine gute Woche!
Herzliche Grüsse
Imelda Senn, Richard Butz & das Schloss-Team
MITTAGSMENU 2 GÄNGE
Wählen Sie eine Vorspeise und einen Hauptgang aus unserem Mittagsangebot.
2 Gänge mit Fleisch 28.-
2 Gänge vegetarisch 24.50
1 Gang mit Fleisch 24.-
1 Gang vegetarisch 20.50
VORSPEISEN
Kleiner Blattsalat
Gemüsestreifen, Kürbiskern-Dressing
Eier Mimosa
Bärlauch, Zupfsalat
Gemüsecrème-Suppe
Sellerie-Öl
HAUPTGÄNGE
Geschnetzeltes vom Freilandkalb
Champignons, Bandnudeln, Frühlingsgemüse
Bärlauch-Risotto
Buchweizen-Crunch, Hobelkraut
Frühlingsgemüse-Curry
Basmatireis, gepickelte Radieschen
Grosser Blattsalat
Fisch nach Fang aus dem Bodensee
Salbeibutter, Kräuter
Fische aus Wildfang
Kräuter aus Wildpflückung
Fleisch von Schweizer Bio-Höfen