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Mittagsmenus 28. März bis 02. April 2022

Zeitnah Geniessen

Liebe Gäste 

Nachdem wir sonntags alle die Uhren vorgestellt haben – und die ein oder anderen mit dem Schlaf womöglich etwas zu kurz gekommen sind – freuen wir uns riesig, Ihnen die leckeren Gerichte von dieser Woche vorzustellen. 

Wir freuen uns auf Ihren Besuch und wünschen eine gute Woche!

Herzliche Grüsse
Imelda Senn, Richard Butz & das Schloss-Team

MITTAGSMENU 2 GÄNGE

Wählen Sie eine Vorspeise und einen Hauptgang aus unserem Mittagsangebot.

2 Gänge mit Fleisch     28.-
2 Gänge vegetarisch    24.50

1 Gang mit Fleisch       24.-
1 Gang vegetarisch      20.50

VORSPEISEN

Kleiner Blattsalat 
Gemüsestreifen, Kürbiskern-Dressing

Eier Mimosa
Bärlauch, Zupfsalat

Gemüsecrème-Suppe
Sellerie-Öl

HAUPTGÄNGE

Geschnetzeltes vom Freilandkalb
Champignons, Bandnudeln, Frühlingsgemüse

Bärlauch-Risotto
Buchweizen-Crunch, Hobelkraut

Frühlingsgemüse-Curry
Basmatireis, gepickelte Radieschen

Grosser Blattsalat
Fisch nach Fang aus dem Bodensee
Salbeibutter, Kräuter

 

 

 

 

 

 

 

Fische aus Wildfang
Kräuter aus Wildpflückung
Fleisch von Schweizer Bio-Höfen

DESSERTS

Quarkmousse
Quark vom Hof Langenegger
zweierlei Zwetschge
12.-

Hausgemachter Kuchen
6.- / Rahm + 1.50

Hausgemachte Torte
8.- / Rahm + 1.50

 

weitere Gerichte finden Sie auf unserer Speisekarte