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Mittagsmenus 29. November bis 4. Dezember 2021

Advent, Advent, die erste Kerze brennt…

Vergangenes Wochenende feierten wir den Beginn der Adventszeit und somit auch den offiziellen Start in den Winter. Nun folgt allseits eine etwas ruhigere Zeit. Lassen Sie sich an dieser Stelle von uns inspirieren und starten Sie mit Genuss und Wohlbefinden in die angebrochene neue Jahreszeit. 

Wie wäre es, mit einem feinen Essen bei Kerzenschein in unserem Bio-Restaurant? Oder einer Übernachtung im gemütlichen Schloss, während draussen die Natur in Kälte weilt? Auf unserer Webseite finden Sie verschiedene attraktive «Päckli» und auch die Möglichkeit Gutscheine zu bestellen. 

Wir freuen uns auf Ihren Besuch und wünschen eine gute Woche!

Herzliche Grüsse
Imelda Senn, Richard Butz & das Schloss-Team

MITTAGSMENU 2 Gänge

Wählen Sie eine Vorspeise und einen Hauptgang aus unserem Mittagsangebot.

2 Gänge mit Fleisch     28.-
2 Gänge vegetarisch    24.50

1 Gang mit Fleisch       24.-
1 Gang vegetarisch      20.50

VORSPEISEN

Kleiner Blattsalat aus dem Schlossgarten
Estragondressing, Kräuter

Rüebli-Variation
Kernöl-Crème fraîche

Thai-Currysuppe
Koriander-Erdnuss-Pesto

HAUPTGÄNGE

Glasierte Haxe vom Freilandschwein
Schwarzbier-Jus, Süsskartoffel-Stampf
Mandel-Broccoli

Käsespätzli
gehobeltes Rotkraut
Appenzeller-Käse, Röstzwiebeln

Spaghetti
Peperoncini, Knoblauch, Kapern
Petersilie

Grosser Blattsalat
Fisch nach Fang aus dem Bodensee
Salbeibutter, Kräuter

 

 

 

 

 

 

 

Fische aus Wildfang
Kräuter aus Wildpflückung
Fleisch von Schweizer Bio-Höfen

DESSERTS

Vermicelles
Meringue, Rahm
12.-

Hausgemachter Kuchen
6.-
Rahm + 1.50

Hausgemachte Torte
8.-
Rahm + 1.50

weitere Gerichte finden Sie auf unserer Speisekarte