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Mittagsmenus 2. bis 6. November 2021

Restaurant Schloss Wartegg

Geniessen Sie die herbstliche Farbenvielfalt auf dem Teller! Inspiriert von den bald letzten Gemüseernten aus dem Demeter-Garten werden Sie von unseren Köchen mit kreativen Herbstgerichten verwöhnt. 

Unser Küchenchef Simon Romer und unsere Restaurantleiterin Petra Brandes freuen sich auf Ihren Besuch auf Schloss Wartegg.

Eine gute Woche und herzliche Grüsse
Ihre Gastgeberinnen und Gastgeber

MITTAGSMENU 2 Gänge

Wählen Sie eine Vorspeise und einen Hauptgang aus unserem Mittagsangebot.

2 Gänge mit Fleisch     28.-
2 Gänge vegetarisch    24.50

1 Gang mit Fleisch       24.-
1 Gang vegetarisch      20.50

VORSPEISEN

Kleiner Blattsalat
Estragondressing, Kräuter

Nüsslisalat
Senfdressing, Haselnüsse
getrocknete Aprikosen

Randensuppe
Joghurt, Portulak-Öl

HAUPTGÄNGE

Rehpfeffer
Spätzli, Wirsing

Ricciarelli
Kürbis, Gorgonzola, Frisée
Baumnuss

Brunnenkresse-Gerste
Wurzelgemüse-Variation

Rotkohlsalat

Grosser Blattsalat
Fisch nach Fang aus dem Bodensee
Salbeibutter, Kräuter

 

 

 

 

 

 

 

Fische aus Wildfang
Kräuter aus Wildpflückung
Fleisch von Schweizer Bio-Höfen

DESSERTS

Vermicelles
Meringues, Quitten
12.-

Hausgemachter Kuchen
6.-
Rahm + 1.50

Hausgemachte Torte
8.-
Rahm + 1.50

weitere Gerichte finden Sie auf unserer Speisekarte