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Mittagsmenus 16. bis 21. August 2021

Und für alle Kultur-Begeisterten gibt es auch diesen Sommer wieder einige sehenswerte Veranstaltungen:

Samstag, 28. August 2021, 20.00 Uhr
Vasilii Zabolotnii. Klavierrezital

Sonntag, 12. September 2021, 17.00 Uhr
Linus NYC Quartett. feat. Gizem Gokoglu 

Aktuelle Ausstellung im Schloss und Park
Thomas Kurer ›Resilienz‹

Weitere Kultur-Veranstaltungen: wartegg.ch/kultur

Wir freuen uns auf Ihre Reservation via 071 858 62 62 oder schloss@wartegg.ch

Eine gute Woche und herzliche Grüsse
Imelda Senn, Richard Butz & das Schloss-Team

MITTAGSMENU 2 Gänge

Wählen Sie eine Vorspeise und einen Hauptgang aus unserem Mittagsangebot.

2 Gänge mit Fleisch     28.-
2 Gänge vegetarisch    24.50

1 Gang mit Fleisch       24.-
1 Gang vegetarisch      20.50

VORSPEISEN

Kleiner Blattsalat aus dem Schlossgarten
Estragondressing, Kräuter

Antipasti aus dem Schlossgarten
Zucchetti, Auberginen
Sweet Peperoni, Büffelmozzarella

Safran-Fenchelcrèmesuppe
Croûtons, Crème fraîche

HAUPTGÄNGE

Schulter vom Freilandschwein „Stroganoff“-Art
Tagliatelle, Gartengemüse

Spaghetti
Thunfisch, Kapern, Petersilie
Peperoncini

Falafel
Gurkensalat, Soyananda, Dill

Grosser Blattsalat
Fisch nach Fang aus dem Bodensee
Salbeibutter, Kräuter

 

 

 

 

 

 

 

Fische aus Wildfang
Kräuter aus Wildpflückung
Fleisch von Schweizer Bio-Höfen

DESSERTS

Vanille-Parfait
Schloss-Brombeeren
12.-

Hausgemachter Kuchen
6.-
Rahm + 1.50

Hausgemachte Torte
8.-
Rahm + 1.50

weitere Gerichte finden Sie auf unserer Speisekarte