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Mittagsmenus vom 19. bis 24. August 2019

Unser neuer Veranstaltungskalender ist im Druck…

Wir freuen uns, Ihnen unseren neuen Veranstaltungskalender Herbst/Winter bereits in elektronischer Form zuzuschicken. 
Download Veranstaltungskalender Herbst/Winter

Schön, dass Sie bei uns zu Gast sind und wir Sie mit kulinarischen Gaumenfreuden, klangvollen Musiküberraschungen und herzlicher, persönlicher Gastfreundschaft verwöhnen dürfen. 

Eine gute Woche und beste Grüsse

Ihre Gastgeber
Petra Brandes, Imelda Senn, Sandro Zimmermann, Richard Butz & das Schloss-Team

MITTAGSMENU 2 Gänge

Wählen Sie eine Vorspeise und einen Hauptgang aus unserem Mittagsangebot.

2 Gänge mit Fleisch     28.-
2 Gänge vegetarisch    24.50

1 Gang mit Fleisch       24.-
1 Gang vegetarisch      20.50

VORSPEISEN

Kleiner Blattsalat aus dem Schlossgarten  
Estragondressing, Kräuter

Rüebli-Aprikosen-Kaltschale

Französische Tomatentarte
Oliven-Tapenade

HAUPTGÄNGE

Saltimbocca vom Freilandschwein
Schinken, Salbei, crèmige Bramata

Spaghetti
Cherry-Tomaten, Zucchetti, Parmesan

Indisches Gemüsecurry
Basmati und Wildreis

Grosser Salat aus dem Schlossgarten
Fisch nach Fang aus dem Bodensee
Mandelbutter, Wildkräuter

 

 

 

 

 

 

 

Fische aus Wildfang
Kräuter aus Wildpflückung
Fleisch von Schweizer Bio-Höfen

DESSERTS

Erdbeerschnitte
Joghurt-Sorbet
7.-

Hausgemachter Kuchen
6.-
Rahm + 1.50

Hausgemachte Torte
8.-
Rahm + 1.50

weitere Gerichte finden Sie auf unserer Speisekarte