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Mittagsmenus vom 3. bis 8. Juni 2019

Liebe Gäste

Die langersehnte Terrassen-Saison ist eröffnet! Gönnen Sie sich eine Pause an der Sonne und geniessen Sie ein leichtes Mittagessen auf unserer Schloss-Terrasse!

Unser Küchenchef Sandro Zimmermann und sein Team freuen sich, Sie und Ihre Gäste auf Schloss Wartegg kulinarisch verwöhnen zu dürfen!

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Eine gute Woche und herzliche Grüsse

Ihre Gastgeber
Imelda Senn, Richard Butz & das Schloss-Team

MITTAGSMENU 2 Gänge

Wählen Sie eine Vorspeise und einen Hauptgang aus unserem Mittagsangebot.

2 Gänge mit Fleisch     28.-
2 Gänge vegetarisch    24.50

1 Gang mit Fleisch       24.-
1 Gang vegetarisch      20.50

VORSPEISEN

Kleiner Blattsalat   
Estragon-Dressing, Kräuter

Erbsen-Minz-Suppe
Quarkschaum

Taboulé
Zitrone, Petersilie, Tomate, Quinoa

HAUPTGÄNGE

Appenzeller Cordon bleu
vom Freilandschwein
Mostbröckli, Appenzellerkäse
Salzkartoffeln, Gemüse

Südfranzösisches Schmorgemüse
Kräuter, Wild- und Basmati-Reis

Grosis Chäs-Hörnli
Apfelmus, Röstzwiebeln

Grosser Blattsalat mit Wildkräutern
Felchen, Mandelbutter

 

 

 

 

 

 

 

Fische aus Wildfang
Kräuter aus Wildpflückung
Fleisch von Schweizer Bio-Höfen

DESSERTS

Himbeer-Mousse
Limetten-Granité, Quarkcrème
7.-

Hausgemachter Kuchen
6.-
Rahm + 1.50

Hausgemachte Torte
8.-
Rahm + 1.50

weitere Gerichte finden Sie auf unserer Speisekarte